Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10294896/

Досвід роботи

Шеф

з 07.2024 по 07.2025 (1 рік)
cho.cho, Київ (Харчова промисловість)

Моїми обов'язками було:
-організація роботи виробництва
-навчання кондитерів перед початком роботи
- контроль якості продукції
-розробка та написання технологічних карт для нових десертів
-оновлення асортименту десертів у визначені терміни
-складання списку замовлень продуктів та хоз товарів
-проведення переобліку
-котроль санітарних норм

Кондитер

з 01.2024 по 07.2024 (7 місяців)
Milk Bar, Київ (Харчова промисловість)

Працювала кондитером. Обов'язками було, декорування бенто тортиків, приготування заготовок та десертів за технологічними картами.

Кондитер

з 09.2023 по 10.2023 (2 місяці)
ТОВ "Київський БКК", Київ (Харчова промисловість)

Проходила виробничу практику.

Адміністратор ресторану

з 10.2021 по 09.2023 (2 роки)
БПШ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчання та перевірка технологічних карт нових працівників.
Проводила та зводила переобліки.
Замовлення продуктів та хоз товарів.
Відкриття та закриття каси.
Контроль чистоти в залі та на робочому процесі.

Освіта

Національний університет харчових технолгій

Харчовий технолог-інженер, Київ
Незакінчена вища, з 2020 по 2024 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Перша кулінарна академія Ольги Мартиновської

2023, 2 місяці

Кондитерські курси

2 місяці, 2025

Знання і навички

• Пунктуальність
• Здатність до навчання
• Випікання
• Акуратність
• Робота в команді
• Контроль якості продукції
• Пакування готової продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Витривалість
• Контроль залишків

Знання мов

Англійська — вище середнього

Додаткова інформація

Зараз працюю в кондитерському цеху. В мої обов’язки входить:
-декорування та збірка тортиків
-приготування десертів за технологічними картами
- інвентаризація
-дотримання чистоти робочого місця