Контактна інформація

Шукач вказав телефон та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10305174/

Досвід роботи

Старший бариста

з 03.2023 по 12.2023 (9 місяців)
Takava Coffee-Buffet, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування кавових та кавомолочних напоїв, в т.ч. альтернативні способи заварювання
- робота зі спешелті кавою
- консультування гостей по способам приготування кавових напоїв, методам обробки зерна та його історії
- приготування алкогольних та безалкогольних кавових напоїв, лимонадів тощо
- створення заявки на закупівлю товарів
- проведення інвентаризації та аналіз її результатів
- робота з командою, проведення пʼятихвилинок, поставлення цілей на день команді
- проведення каппінгів для команди
- проведення лекцій по зерну та кавових напоях для команди
- участь у батлах, змаганнях

Керуючий кафе

з 11.2021 по 05.2022 (6 місяців)
Black Friday, Каховка (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування кави та кавомолочних напоїв
- створення заявки на закупівлю товарів
- робота по модернізації та автоматизації кавʼярні
- робота над збільшенням ТО та підвищенням середнього чеку
- навчання та робота з персоналом
- створення меню напоїв для кавʼярні
- робота над покращенням якості продукту
- проведення інвентаризації та робота над її результатами
- робота з Poster

Освіта

Інгулецький технікум Криворізького технічного університету

Кухар, Кривий Ріг
Середня спеціальна, з 2014 по 2017 (3 роки)

Знання і навички

• Пунктуальність
• Приготування кавових напоїв
• Привітність
• Здатність до навчання
• Poster
• Лате-арт
• Інвентаризація
• Адаптивність
• Управлінські навички
• Управління персоналом
• Закупівля товарів
• Навчання персоналу

Знання мов

• Українська — вільно
• Польська — просунутий