Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/11911417/

Досвід роботи

Керуючий бару

з 03.2021 по нині (5 років 8 місяців)
Ресторани LES,YAR,Poseidon, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджмент бару і розвиток мережі.

Освіта

НарХоз

Менеджмент, Одеса
Вища, з 2015 по 2019 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

BarBoss, Курс Сомельє, Мусатов (керування рестораном і баром)

6 місяців, 2019

Знання і навички

• Саморозвиток
• Здатність до навчання
• Адаптивність
• Приготування коктейлів
• Доброзичливість
• Інвентаризація
• Чесність
• Контроль залишків
• Висока працездатність
• Знання міцної групи алкоголю
• Міксологія
• Iiko
• Знання винної карти
• Poster
• Приготування кавових напоїв

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Амбасадор Бакарді Мартіні, Менеджер Бакарді Мартіні. Хоббі - завжди спорт в різних його напрямках, більше тренажерний зал. Керуючий Майстернею Барменів (школа для барменів) BarOn в Одесі. Останнім часом більше вирощую барменів і передаю знання. 2024 рік - виступ на Барометрі на тему філософії професії бартендингу.