Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10323960/?puid=714686

Досвід роботи

Пекарь

з 10.2024 по 03.2026 (1 рік 6 місяців)
First Line Group, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Заміс тіста ,формовка ,випічка ,упакування .Планування процесу .
Дуже багато різного виду тіста ,хліба ,піти ,кебаби ,хали ,тар тар, бриош ,пица заміс тіста .
Робота с заквасками .
Планування процесу від початку і до кінця .
Випікання слойонів виробів -круасанів,сосисок ,равликів .
Пакування виробів на ресторани .

Кондитер -пекарь

з 02.2023 по 03.2024 (1 рік 2 місяці)
Перша Пекарня Твого Міста, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Заміс ,випікання ,оздоблення .
Оздоблення тортів таких як п'яна вишня ,Наполеон ,медовик ,печива,штрудель.
Випікання печива

Менеджер інтернет-магазину

з 06.2020 по нині (6 років 4 місяці)
Elena shop, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Продажі товарів одягу ,підхід до клієнта ,підбір під параметри одягу ,оформлення заказів ,оформлення тнт

Пекар кондитер

з 04.2018 по 06.2020 (2 роки 3 місяці)
Епіцентр К, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль ,продукції,випікання хлібних виробів ,здоба ,,формування вітрини ,видача заказів .
Випікання перогів слойоних ,хліба ,кексів
Кіш пиріг ,ватрушки,біляші

Старший пекарь

з 05.2015 по 10.2019 (4 роки 6 місяців)
Пекарня "Klara Group", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Заміс тіста ,формовка ,випічка ,пиріжків ,заказ сировини ,переобліки,формування графіку персоналу ,контроль продукції
Формування вітрини

Освіта

Національний університет харчових технологій

Інженер -Технолог, Київ
Вища, з 1999 по 2005 (6 років)

Бакалавр ,спеціаліст технолог харчової галузі

Знання і навички

• Саморозвиток
• Контроль залишків
• Креативність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання

Знання мов

Українська — просунутий

Додаткова інформація

Шукаю роботу переважно правий берег
Ставка за день не менше 2100-2200
Переважно пекар.
Освоюю бистро нові види випікання ,процес випікання .
Важливо не можна підіймати сильно важке не більше 4-5 кг за раз
Комунікабельна ,відповідальна