Сервіс пошуку роботи №1 в Україні
Андрій
Шеф-повар
- Розглядає посади:
- Шеф-повар, бренд-шеф, кухар
- Вік:
- 33 роки
- Місто проживання:
- Київ
- Готовий працювати:
- Тернопіль
Контактна інформація
Шукач вказав: ТелефонЕл. поштуМесенджер
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10373467/
Завантажений файл
Версія для швидкого
перегляду
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Корольчук Андрій
Шеф кухар
Вік: 31 рік
Місто: Київ
Контактна інформація
Телефон: [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Ел. пошта: [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Досвід роботи
Ресторан середземноморської кухні Мі6
10.2022 - до тепер
Організація роботи кухні
Підбір персоналу
Розробка технології підприємства
Робота з поставщиками
Розробка меню, та зміна що сезону
Контроль стандартів ХАСП
Проведення тематичних вечерь під дегустації вин
Персональна робота з VIP гостями
Ресторан грецької кузні MIYA so Greek
08.2021 - 09.2022
Розробка меню для ресторану та фірмового стилю
Розробка технології
Проведення тренінгів для персоналу
Підбір персоналу
Контроль якості заготовок
Розробка тех.карт і контроль фудкосту
Контроль стандвртів хасп
Також є досвід роботи за кордоном на відкритті готелів міжнародної мережі Маріотт
Готель Параграф Шекветілі, Грузія ( частина команди відкриття)
Готель Ле Мередіан, Батумі Грузія ( частина команди відкриття)
Концепт шеф, в мережі кавярень Rem`s coffe, Тімішоара, Румунія ( Розробка технології
кавярень, та цеху заготовок (dark kitchen), розробка меню та стилю їжі, робота з
персоналом.
Освіта
Національний Університет Харчових Технологій
ГРТБ, Київ
Вища, з 2010 по 2015 (5 років)
Шеф кухар
Вік: 31 рік
Місто: Київ
Контактна інформація
Телефон: [
Ел. пошта: [
Досвід роботи
Ресторан середземноморської кухні Мі6
10.2022 - до тепер
Організація роботи кухні
Підбір персоналу
Розробка технології підприємства
Робота з поставщиками
Розробка меню, та зміна що сезону
Контроль стандартів ХАСП
Проведення тематичних вечерь під дегустації вин
Персональна робота з VIP гостями
Ресторан грецької кузні MIYA so Greek
08.2021 - 09.2022
Розробка меню для ресторану та фірмового стилю
Розробка технології
Проведення тренінгів для персоналу
Підбір персоналу
Контроль якості заготовок
Розробка тех.карт і контроль фудкосту
Контроль стандвртів хасп
Також є досвід роботи за кордоном на відкритті готелів міжнародної мережі Маріотт
Готель Параграф Шекветілі, Грузія ( частина команди відкриття)
Готель Ле Мередіан, Батумі Грузія ( частина команди відкриття)
Концепт шеф, в мережі кавярень Rem`s coffe, Тімішоара, Румунія ( Розробка технології
кавярень, та цеху заготовок (dark kitchen), розробка меню та стилю їжі, робота з
персоналом.
Освіта
Національний Університет Харчових Технологій
ГРТБ, Київ
Вища, з 2010 по 2015 (5 років)
Схожі кандидати
-
Бренд-шеф
Тернопіль, Львів , ще 3 міста -
Бренд-шеф (оновлення сезонного меню)
Тернопіль, Вінниця , ще 6 міст -
Шеф-кухар
60000 грн, Тернопіль, Ужгород , ще 7 міст -
Заготівельник, помічник кухаря
Тернопіль -
Шеф-кухар
Тернопіль, Вінниця , ще 8 міст
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/10373467/