Наталія

Керуючий проєкту ресторанно бізнесу, 50 000 грн

Вид зайнятості:: повна, неповна
Вік:: 32 роки
Місто проживання:: Дніпро
Готовий працювати:: Дистанційно, Дніпро

Контактна інформація

Шукач вказав: ТелефонInstagram

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10406645/

Досвід роботи

Співзасновник компанії

з 03.2023 по нині (3 роки 7 місяців)
True Pizza, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Я є співзасновник та керуючий партнер компанії True Pizza у м.Дніпро.

Відкриття доставки піци під ключ .
Від розробки бренду до винаймання персонала.

Консалтинг - менеджер

з 01.2020 по нині (6 років 9 місяців)
Ninja Sushi, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриваю доставки їжі під ключ.
Від бізнес моделі до першого замовлення.
Надаю послуги з фінансового та операційного аудиту вашого бізнесу (ресторан або доставка).

Операційний директор

з 03.2019 по нині (7 років 7 місяців)
Ninja Sushi, Дніпро, Львів, Харків (до 24 лютого), Одеса (до 24 лютого) (Готельно-ресторанний бізнес)

- Налагодила операційні процеси.
- Досягла рентабельності у 32%.
- Відкрила та керую філіалами в інших містах.
- Винайняла та навчила повний командний склад.

Керуючий рестораном

з 02.2017 по 03.2019 (2 роки 2 місяці)
Lumber, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль процесу роботи;
Формування міцної та організованої команди (мотивація, контроль та навчання персоналу)
Постійне забезпечення високого рівня якості обслуговування;
Забезпечення безперебійної роботи закладу (планування, координація та контроль щоденних процесів);
Планування та контроль господарської та фінансової складової;
Робота з постачальниками.

Освіта

ДНУ їм. Олеся Гончара

Факультет психології. Спеціальність - соціальний психолог., Дніпро
Вища, з 2013 по 2018 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

КМБС, школа сервісу

2020, 3 модулі

Знання і навички

Управлінські навички
Управління проєктами (виробництво)
MS Excel
Ведення CRM
Уміння аналізувати

Знання мов

Українська — вільно
Англійська — вище середнього

Додаткова інформація

Вітаю.
На разі, маючи власний бізнес і великий досвід у відкритті доставок та закладів харчування, я шукаю партнерів або зацікавлених у нових проектах людей. Давайте разом створювати смак.