Оксана

Технолог харчової промисловості

Вік:: 44 роки
Місто:: Чернігів

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10448784

Досвід роботи

Технолог хлібобулочних кондитерських виробів та харчоконцентратів

з 10.2016 по 07.2023 (6 років 9 місяців)
ТОВ ТВК Полюс Достатку (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Завідувач лабораторії, технолог виробництва

з 09.2004 по 08.2014 (9 років 11 місяців)
ПрАТ Чернігівриба, Чернігів (Харчова промисловість)

Контроль виробництва,лабораторні дослідження, розробка технологічної документації, розробка нових видів продукції

Освіта

Коледж економіки та технології

Харчова промисловість, Чернігів
Незакінчена вища, з 1997 по 2000 (3 роки)

Технологія харчової промисловості

Додаткова освіта та сертифікати

Впровадження НАССР

2015

Знання і навички

Розробка та впровадження технологічних карт та рецептур страв Комунікабельність Здатність до навчання Приготування напівфабрикатів Лабораторні дослідження по фізико хімічним показникам. Випічка кондитерських виробів та оздоблення Контроль якості продукції Ведення документації Складання калькуляційних карт Ролзробка ХАССП

Знання мов

Українська — вільно