Данило

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10646691

Досвід роботи

Шеф-повар

з 09.2023 по 04.2024 (7 місяців)
ТОВ ФУД СТАФІНГ, Яремче (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття ресторану в курортному місті Яремче.
Навчання персоналу кухні.
Дотримання вимог HACCP.
Облік та закупка продуктів.
Створення нового меню та страв
Робота з serve та poster
Контроль виконання поставлених задач
Організація процесу кухні
Підбір і формування команди

Кухар,

з 10.2021 по 08.2023 (1 рік 10 місяців)
Dkids, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар універсал.
Робота на професійному обладнані.
Вивчення технік приготування страв
з різних країн

Кухар

з 07.2020 по 03.2021 (8 місяців)
Ostoja Chobienice,Restauracja,SPA, Вся Україна (Готельно-ресторанний бізнес)

Вивчення європейської кухні та праця на професійній кухні.
Знання традиційних страв Польщі
Вивчення мови
вміння швидко адаптуватись у різних умовах

Освіта

Вище професійне училище №17

Кухар (4 розряд) Офіціант (3 розряд), Дніпро
Середня спеціальна, з 2015 по 2018 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

майстер-класс CHEF-CHEF «Знайомі незнайомці: wow-фактор доступних продуктів»

2024, 1 доба

Знання і навички