Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10661772/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 01.2022 по нині (4 роки 8 місяців)
Гриль-паб Альбіон, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

Підтримання комфортної атмосфери для гостей у залі
Управління персоналом (пошук кадрів, навчання новачків та поглиблені знання для досвідчених співробітників, планування роботи, моніторинг робочого процесу, дотримання робочої дисципліни, та підтримання чистоти в залах та приміщеннях)
Робота з господарськими товарами (робота з постачальниками, замовлення, прийом, облік витрат)
Прийом та проведення бенкетів, конференцій, фуршетів, тренінгів та інших заходів
Робота з касою (в тому числі ведення касової книги рро)
Інвентаризація (госп.товари, бар, посуд)
Робота з службою доставки Містер Ам (наповнення сайту, прийом та оформлення замовлень)
Вирішення складних та конфліктних ситуацій

Також мала досвід роботи за баром (контактний бар, приготування коктейлів, розробка та впровадження сезонних напоїв/коктейлів, робота з пивною станцією (заміна кег, балонів СО2), робота з професійною кавомашиною, замовлення товару, ведення касової звітності

Досвід роботи на посаді офіціанта понад 1 рік