Контактна інформація

Шукач вказав ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10666355/

Досвід роботи

Керівник кав'ярні

з 07.2024 по 04.2025 (9 місяців)
Inside Coffee Shop, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- замовлення продукції та розхідних матеріалів;
- пошук нових постачальників та робота з діючими;
- організація заходів;
- інвентаризація;
- пошук персоналу;
- вирішення та залагодження конфліктних ситуацій ;
- слідкування за порядком

Бариста

з 08.2023 по 11.2023 (3 місяці)
RID (кава та книги), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста, адміністратор кав'ярні

з 04.2022 по 03.2025 (2 роки 11 місяців)
Five o'clock, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1.Робота за баром :
- приготування напоїв на основі технологічних карт та продаж кондитерських виробів та кавових дивайсів;
- робота з такими програмами обліку : poster та skyservise;
- відкриття/закриття зміни;
- слідкування за чистотою та загальною атмосферою в кав'ярні;
2.Стажування барист:
- навчання приготуванню напоїв на основі еспресо (від що таке брю ретіо до глянцевого молока);
- правильна комунікація з гостем;
- робота з касою .
3. Інвентаризація
4. Пошук нових постачальників ( десерти та підбір зерна для еспресо та фільтра)

Знання і навички

• Організованість
• Цілеспрямованість
• Пунктуальність

Додаткова інформація

@an131998 тг для зв'язку