Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10773930/

Досвід роботи

Керівник відділу технологій та іноваці

з 04.2012 по нині (13 років 11 місяців)
МакДональдз Юкрейн ЛТД, ПІІ, Бровари (Готельно-ресторанний бізнес)

Планування бюджету ресторана
Ведення зміни ресторану (управління персоналом 25-35 чол на зміні)
Працездатність обладнання
Чистота обладнання
Організація роботи нічної зміни (Night Bundle)
Здавання проб продукції до лабораторії
Підготовка ресторна до внутрішніх та зовнішніх аудитів
Правила складування продукції (кулер, фрізер)
Чистота складів
Контроль прийому продукції від постачальника та правильність заповнення документації
Щотижнева інвентаризація продукції
Щорічна інвентаризація ТМЦ
Складання розкладу працівників
Безпека в ресторані - проведення аудиту по безпеці
Організація роботи по ОП та ПБ

Викладач математики, інформатики та астрономії

з 09.2011 по 08.2014 (3 роки)
Київське вище професійне училище водного транспорту, ДПТНЗ, Київ (Освіта, наука)

Класне керівництво
Завідуючий кабінетом інформатики
Підготовка до олімпіад…

Освіта

Національний педагогічний університет імені М.П. Драгоманова

Факультет інформатики, Керівник закладу з оцінювання якості освіти. Фахівець в галузі освітніх вимірювань, Київ
Вища, з 2013 по 2014 (1 рік)

Національний педагогічний університет імені М.П. Драгоманова

Фізико-математичний, викладач фізики, інформатики та астрономії, Київ
Вища, з 2006 по 2011 (5 років)

Знання і навички

• Гнучкість мислення
• Допитливість
• Стресостійкість
• Уміння будувати звʼязки
• Чесність
• Дружелюбність
• Водійські права кат. B
• Відповідальність

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Ключові навички
Робота за стандартами HACCP
Планування бюджету ресторана P&L
Впевнений користувач ПК
Володію високими комунікативними навичками
Завжди радий отримати новий досвід, використати нові практики
Виявляю тенденції, застосовую свій досвід у нових і незвичних ситуаціях
Приймаю виклики з енергією та оптимізмом
Завойовую повагу та довіру інших
Здатний знаходити контакти, як з підлеглими, так і керівництвом, направляючи свою діяльність виключно на інтереси компанії
Окреслюю правильний курс, використовуючи дані та критичне мислення
Досягаю того, що найбільш важливе для організації та бізнесу
За психологічним складом є аналітиком, у всіх ситуаціях зберігаю лояльність до компанії, її корпоративним цінностям і цілям
Готовий до серйозної роботи
Націлений на результат
Готовий підвищувати свій професійний рівень в даній сфері діяльності. - Маю власне авто газ, бензин. Готовий використовувати у робочих цілях.