Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Facebook.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10863318/

Досвід роботи

Керівник гуртка (за сумісництвом)

з 05.2023 по 12.2025 (2 роки 8 місяців)
КПКБіА, Київ (Освіта, наука)

Розробка та проведення тренінгів, майстер-класів, позаурочних заходів.
Розвиток творчих, інтелектуальних та комунікативних навичок учасників.
Участь гуртка у конкурсах, фестивалях, виставках (підготовка та супровід).
Індивідуальний підхід до роботи з кожним учасником, підтримка їхніх ініціатив та розвитку талантів.
Співпраця з викладачами та адміністрацією закладу для реалізації спільних освітніх, культурних та творчих проєктів.

Засновниця та керівниця

з 06.2022 по 01.2026 (3 роки 8 місяців)
6.studio, Київ (Роздрібна торгівля)

Організація та розвиток бізнесу з продажу товарів для дому.
Формування асортименту та замовлення товару з Китаю/Кореї/Японіі.
Контроль закупівель, цінової політики та маржинальності.
Організація онлайн та офлайн-продажів.
Управління командою.
Робота з соц.мережами.
Контроль фінансів, звітність, планування бюджету.

Менеджер ресторану

з 11.2019 по 02.2022 (2 роки 4 місяці)
WIN bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з гостями (бронювання, зустріч гостей, організація та проведення заходів/дегустацій, вирішення конфліктних ситуацій).
Робота з персоналом (координація роботи, навчання та контроль).
Введення табеля робочого дня.
Проведення та зведення проміжних/щомісячних інвентаризацій. Контроль залишків ТМЦ/пошук та закупівлю нових.

Контроль технічного стану бару (планування тех. робіт, пошук/комунікація з підрядниками).
Робота з постачальниками, проведення тендерів на комерційні закупівлі.
Пошук, підбір та навчання персоналу.
Розробка інструкцій/впровадження у роботу/контроль за правильністю виконання.
Знання касової дисципліни/Розробка та контроль маршрутного листу.

Менеджер ресторану

з 06.2019 по 11.2019 (6 місяців)
True Burger Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація безперервної роботи ресторану. Контроль за дотриманням стандартів компанії. Ведення касової дисципліни. Навички роботи із програмою iiko(Айко); Mojoform(чек-листи, бракеражний журнал, лайн-чек кухня/бар; КЛН). Складання та коригування робочого часу персоналу, ведення табелів обліку робочого часу. Проведення та зведення щомісячних інвентаризацій. Контроль технічного стану ресторану. Підбір та навчання персоналу. Введення та коригування мотиваційних систем.

Менеджер ресторану

з 03.2017 по 03.2019 (2 роки)
Loggerhead.bar (Бойко О.В., ФОП), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль безперебійної адміністративно-господарської діяльність бару.
Дотримання фінансової та трудової дисципліни працівниками бару.
Контроль якісної роботи бару, кухні, обслуговуючого персоналу. Підбір та навчання персоналу, формування команди.
Ведення касової дисципліни.
Контроль технічного стану бару.
Вирішення конфліктних ситуацій.
Проведення проміжних внутрішніх інвентаризацій.
Складання та впровадження стандартів роботи.

Освіта

УГСП

Облік і оподаткування, Переяслав
Вища, з 2016 по 2017 (1 рік)

КППК ім. А.Макаренка

Маркетинг, Київ
Незакінчена вища, з 2014 по 2016 (2 роки)

КППК ім. А. Макаренка

Комерційна діяльність, Київ
Середня спеціальна, з 2012 по 2014 (2 роки)

Знання і навички

• Стресостійкість
• Стабільність
• Організація заходів
• Сумлінність
• Працьовитість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність
• Дисциплінованість
• Адаптивність
• Уміння швидко засвоювати нову інформацію

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

Маю досвід управління власним магазином, а також працювала менеджером у ресторані. Це сформувало сильні лідерські якості, стратегічне мислення та вміння ефективно взаємодіяти з клієнтами. Відповідальна, організована та ініціативна - структура й порядок допомагають мені ефективно організовувати робочі процеси та досягати поставлених цілей. Активно займаюся спортом, що розвиває витривалість, самодисципліну та цілеспрямованість. Маю розвинені цифрові навички, можу швидко навчатись та розуміти нове.