Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10954301/

Досвід роботи

Бариста→Адміністратор

з 08.2024 по 07.2025 (1 рік)
Кондитерська Emily →Рівне, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

На посаді баристи:
✔️ Приготування кавових напоїв, алкогольних та безалкогольних коктейлів.
✔️ Консультація гостей щодо кондитерських виробів та десертів.
✔️ Робота з касою, обслуговування розрахунків.

На посаді адміністратора:
✔️ Організація та контроль закупівель, ведення обліку залишків, формування заявок на десерти та напої.
✔️ Відкриття та закриття змін, контроль роботи барист та якості обслуговування.
✔️ Навчання та адаптація нових співробітників (стажерів) на посаду баристи.

Освіта

Середня

Знання і навички

• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Адаптивність
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Привітність
• Чесність
• Стресостійкість
• Лідерство
• Пунктуальність
• Дисциплінованість
• Інвентаризація
• Poster
• Управління командою

Додаткова інформація

Дубровик Софія Юріївна

КОНТАКТНА ІНФОРМАЦІЯ :
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
с.Ставки, Рівненська область, Рівненський район /м.Луцьк, Волинська область


Раніше я жила в Рівному, а тепер переїхала до м.Луцьк, і відкриваю для себе нові можливості.
Мій досвід роботи у кав’ярні-кондитерській «Emily» був для мене не просто роботою - це стало справжнім захопленням.
Я дуже люблю каву, тому приготування кавових напоїв, а також алкогольних і безалкогольних коктейлів було для мене чимось більше ніж просто хобі, це для мене - справжній ритуал, який я з радістю втілювала в життя кожного дня.
Крім цього, я із задоволенням консультувала гостей щодо кондитерських виробів і допомагала їм зробити правильний вибір.

Під час роботи я працювала з касою, приймала платежі і займалася організацією закупівель, веденням обліку залишків і формуванням заявок на товари.
Після підвищення до адміністратора, відповідальність за відкриття і закриття змін, а також контроль роботи команди, лягла на мої плечі.
Це був важливий крок у моєму професійному розвитку, який навчив мене керувати процесами на новому рівні. Окрім цього, я мала змогу навчати нових співробітників, допомагаючи їм швидше адаптуватися і вдосконалювати свої навички.

Додатково мій досвід роботи в Польщі допоміг розширити мій кругозір, навчив бути гнучкою і впевнено працювати в нових умовах.

Моя мета:
Я вступаю на спеціальність менеджмент, поки що визначаюся з формою навчання - денна це буде чи заочна.
Та вже зараз активно шукаю роботу, оскільки хочу розвиватися професійно і поєднувати навчання з роботою.
Минулорічний досвід поєднання роботи і навчання показав, що для мене це цілком реально і навіть приносить задоволення, бо я завжди зайнята.
Моє бажання - розвиватися у сфері менеджменту і ресторанного бізнесу, щоб в майбутньому впевнено управляти командами і процесами.

Навички
✅ Приготування кавових напоїв, алкогольних і безалкогольних коктейлів, які подобаються гостям і створюють атмосферу затишку, на професійному рівні, а саме головне - з любовʼю до кожного клієнта.
✅ Впевнена робота з касою: прийом платежів, ведення обліку, розрахунок клієнтів.
✅ Організація закупівель, контроль залишків товарів, своєчасне формування заявок на поповнення запасів.
✅ Відповідальне відкриття і закриття змін, моніторинг роботи команди та підтримка високих стандартів обслуговування.
✅ Навчання, адаптація і підтримка нових працівників для швидкої інтеграції у робочий процес.
✅ Володіння програмою Poster для автоматизації процесів у закладі.
✅ Вміння працювати із запереченнями , вирішувати конфліктні ситуації - чути і знаходити оптимальні рішення для задоволення потреб клієнтів.

Особисті якості:
Я відповідальна, комунікабельна, уважна до деталей і стресостійка.
Легко знаходжу спільну мову з колегами і гостями, завжди ініціативна і прагну вчитись новому.
Мені подобається працювати в команді і брати на себе відповідальність за результат.