Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10979599/

Досвід роботи

Director

з 10.2021 по нині (4 роки 11 місяців)
ESTHÈTE Cocktail Club (Hotel and restaurant industry)

Import manager

з 11.2020 по 02.2022 (1 рік 4 місяці)
Wine Democracy, Kyiv (Wholesale, distribution, imports, and exports)

Bar & restaurant manager

з 02.2018 по 03.2020 (2 роки 2 місяці)
Soho 49, Experimental Cocktail Club, Johnes Family, London (Hotel and restaurant industry)

Group operation manager

з 09.2012 по 02.2017 (4 роки 6 місяців)
Euro House (Berlin Bar, House of Maximon, Pulp)res, Melbourne (Hotel and restaurant industry)

Освіта

William Angliss Institute

Advanced Diploma in Event Management in Hospitality, Melbourne
Середня спеціальна, з 2012 по 2014 (2 роки)

Lycée professionnel de La Salle

Car maintenance, Montpellier
Середня спеціальна, з 2004 по 2010 (6 років)

Знання і навички

• Management skills
• BarTender
• Stocktaking control
• Management of commodity stocks
• Instagram promotion
• Guest service on the liner
• Cocktail making
• Knowledge of the cocktail menu
• Sale of food products
• Production of food products
• Team management
• Import operations
• Selection of wine
• Knowledge of the wine list
• Active sales
• Sales management

Знання мов

• Англійська — вільно
• Французька — вільно
• Українська — початковий

Додаткова інформація

I am a French citizen living in Kyiv since 2020.

I have experience in managing people, customer service & experience, import/export products in Ukraine.

I've worked in hospitality 8 years in Melbourne, 2 in London, 3 in Kyiv.
In Ukraine I am part owner of an import company for French wines & spirits; as well as a cocktail bar and ramen restaurant located in Podil "Esthète Cocktail Club" & "Rameniac.

I am fluent in English, French.
I understand very basic Ukrainian.
I can hold basic conversation in Russian.