Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/11042742/

Досвід роботи

Керуючий кафе

з 08.2025 по нині (6 місяців)
Espresso, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Організація роботи кав’ярень

Контроль дотримання стандартів обслуговування, якості напоїв та чистоти.

Складання графіків роботи персоналу, контроль виходів та замін.

Забезпечення стабільної роботи обох закладів, вирішення поточних організаційних питань.



2. Управління персоналом

Підбір, адаптація, навчання та мотивація працівників.

Проведення регулярних зустрічей із командою, вирішення конфліктних ситуацій.

Контроль дисципліни, зовнішнього вигляду та виконання службових обов’язків.



3. Фінансовий контроль

Контроль щоденної виручки, витрат і прибутковості кожної кав’ярні.

Звірка касових операцій, робота з банківськими рахунками та постачальниками.

Формування щотижневої/щомісячної фінансової звітності.



4. Закупівлі та постачання

Контроль залишків товарів, своєчасне замовлення продукції та витратних матеріалів.

Пошук і співпраця з новими постачальниками для оптимізації витрат.



5. Маркетинг і розвиток

Контроль виконання маркетингових акцій, сезонних пропозицій і програм лояльності.

Аналіз продажів, відгуків клієнтів, впровадження покращень для підвищення відвідуваності.



6. Адміністративна звітність і документація

Контроль ведення внутрішньої документації, договорів, актів, накладних.

Дотримання санітарних, трудових та касових норм.



7. Контроль якості

Регулярні перевірки приготування напоїв та подачі десертів.

Збір фідбеку від гостей і швидке реагування на скарги чи побажання.



8. Розвиток бренду

Підтримка єдиного стилю та атмосфери в обох кав’ярнях.

Робота над іміджем бренду та впровадження нових ідей для покращення сервісу.

Менеджер зі збуту

з 09.2024 по 12.2024 (4 місяці)
ATTAL, Рівне (Легка промисловість)

Оформлення замовлень і їх супроводження (продаж, контроль, відправлення та доставка)
Підтримка вже існуючого портфоліо клієнтів;
Проведення переговорів та укладання угод з клієнтами;
Моніторинг конкурентної ситуації на ринку;
Підготовка та аналіз звітності з продажів.

Керівник банкетних проектів

з 05.2023 по 11.2023 (7 місяців)
Aquapark Sopot (Poland), Sopot (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація безперебійної роботи закладу;

Контроль та забезпечення дотримання стандартів обслуговування;

Контроль якості обслуговування гостей;

Контроль за дотриманням санітарних норм;

Робота з персоналом (навчання, адаптація, мотивація);

Координація та контроль за роботою всіх підрозділів;

Прийом, організація та проведення банкетів;

Робота з послугою доставки.

Регіональний менеджер мережі кав'ярень

з 04.2023 по 05.2024 (1 рік 2 місяці)
V.S.O.O VERNER (Poland), Rumia (Готельно-ресторанний бізнес)

Координація роботи персоналу ресторану.

Контроль якості обслуговування.

Робота з відгуками та пропозиціями від клієнтів.

Планування та організація банкетів та корпоративних заходів.

Взаємодія з постачальниками та контроль за доставками.

Організація роботи з корпоративними клієнтами

Рекламні заходи (в т.ч. підтримка реклами на бордах, в інтернеті: сайт, соц.мережі, виготовлення рекламної та брендованої продукції)

Заходи з просування зареєстрованого бренду

Розробка довгострокової стратегії реклами та маркетингу

Розробка стратегії розвитку

Планування роботи цілої мережі

Підтримка комунікації між кав'ярнями

Постійний моніторинг стану мережі (технічній стан, дизайн, необхідність косметичного ремонту, інше)Підтримка та впровадження інформаційних технологій в обслуговуванні гостей

Безпосередня робота з персоналом (пґ менеджери, адміністратори, працівники)

Відповідальність за дотримання касової дисципліни

Адміністратор кафе

з 07.2022 по 09.2023 (1 рік 3 місяці)
KFC, Sopot (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кафе згідно встановлених стандартів компанії
Контроль за якістю обслуговування гостей
Планування та координація роботи персоналу
Забезпечення належного рівня сервісу та комфорту для відвідувачів

Менеджер відділу примусового стягнення

з 09.2021 по 02.2022 (6 місяців)
DrltaM, Київ (Фінанси, банки, страхування)

Здійснення телефонних дзвінків клієнтам з боргами з метою виправлення платіжної заборгованості.
Надання інформації клієнтам щодо виплат, розстрочки або інших варіантів погашення боргів.
Співпраця зі спеціалістами зі збору боргів та іншими відділами для вирішення складних ситуацій.
Збір, аналіз та оновлення інформації про боржників у базі даних.

Керівник групи кредитних консультантів

з 01.2021 по 10.2021 (10 місяців)
Ізі Кредит, ТОВ (iCredit, ТМ), Київ (Фінанси, банки, страхування)

Формування та управління командою кредитних інспекторів;
Навчання та розвиток команди кредитних інспекторів;
Організація і проведення рекламних акцій;
Розширення клієнтської бази;
Виконання плану продажів і зборів;
Затвердження заявок на кредит;
Контроль за якісним і своєчасним обслуговуванням кредитних договорів.
Контроль за дотриманням правил, регламентів, процедур

Менеджер по роботі з клієнтами

з 07.2020 по 12.2020 (6 місяців)
FinX, Київ (Фінанси, банки, страхування)

надання клієнтам консультаційних послуг щодо здійснення операцій
оформлення та подальший супровід угод по кредитах
продаж супутніх фінансових послуг
залучення нових клієнтів на обслуговування , в тому числі шляхом проведення зустрічей, переговорів

Менеджер з кредитування

з 09.2019 по 04.2020 (8 місяців)
Споживчий центр, ТОВ (ШвидкоГроші, ТМ), Київ (Фінанси, банки, страхування)

Активне залучення і консультація клієнтів
Формування кредитного договору;
Інформування клієнтів з усіх питань, пов’язаних з оформленням і оплатою кредиту;
Адміністрування звернень клієнтів
Мотивація клієнта на отримання додаткових послуг.

Освіта

АТСОТ

Юридичний, Київ
Вища, з 2017 по 2021 (4 роки)

Знання мов

• Польська — середній
• Англійська — початковий
• Українська — вільно