Вадим

ВАДИМ ГРИЩУК
Я досвідчений і творчий кухар із більш ніж 7-річним стажем роботи в ресторанному
бізнесі. Моє покликання – готувати страви, які вражають своїм смаком та зовнішнім
виглядом, приносячи задоволення гостям. Маю багатий досвід роботи з різними
техніками приготування, інгредієнтами та кулінарними стилями. Моя мета полягає в
тому, щоб не просто готувати їжу, а зокрема створювати для кожного гостя незабутні
емоції. Я прагну стати частиною вашої команди та допомогти підтримувати високі
стандарти якості та сервісу.

О С О БИС Т І Д А Н І
Ім'я ДОСВІД РОБОТИ
Грищук Вадим
Завідувач Виробництва 2024 – 2024
Ресторан "Capuletti", Київ
Адреса
вул. Дубровицька 8 Україна, Київ Су-Шеф 2022 – 2024
Ресторан "Smartass Kitchen Bar", Київ

Номер телефону
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Су-шеф 2021 – 2022
Ресторан французькою кухні "Frou Frou", Київ

Email:
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
ОСНОВНІ ОБОВЯЗКИ
Дата народження
19-03-1992
1. Планування та організація роботи на кухні
2. Контроль над всіма виробничими процесами
3. Контроль поставок продукції
4. Дотримання санітарних норм та правил зберігання
продукції
5. Досвід відкриття ресторану з нуля

О С В І ТА І К В А Л І Ф І К А Ц І Ї

З 2009 по 2014 здобував освіту еколога в Національному Транспортному
університеті, отримавши диплом баклавра з відзнакою.

З 2014 по 2015 здобував ступінь магістра за спеціальностю інженер-еколог, де і
отримав диплом магістра з відзнакою, додатково за мався науковими
дослідженнями в галузі екологі .

З 2015 по 2018 навчався в аспірантурі, продовжуючи наукову діяльність у сфері
підвищення екологічно безпеки автотранспортного підприємства, за мався
викладацькою діяльностю.
ї
ї
й
й