Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/11364363/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 07.2024 по нині (2 роки 5 місяців)
Р-н Шухляда, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль щоденної роботи закладу.

Координація персоналу (офіціанти, бармени, технічний персонал)

Складання графіків роботи та контроль трудової дисципліни.

Контроль якості обслуговування гостей та вирішення конфліктних ситуацій.

Робота з касовою дисципліною, ведення звітності.

Прийом бронювань та управління посадкою гостей.

Контроль складських залишків, взаємодія з постачальниками.

Участь у підборі та навчанні персоналу.

Забезпечення дотримання санітарних норм та стандартів сервісу.

Робота з відгуками гостей та підвищення рівня задоволеності клієнтів.

Адміністратор ресторану

з 09.2023 по 07.2024 (11 місяців)
Р-н На Горизонті, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

Закриття/ відкриття зміни.
Робота з касою. Складання графіків персоналу. Робота з постачальниками. Інвентаризаціїї. Контроль видачі готової продукції в зал. Вирішення конфліктних ситуацій з гостями.

Знання і навички

• Комунікабельність
• Стресостійкість
• Відповідальність
• Пунктуальність
• Чесність
• Наполегливість
• Доброзичливість
• Неконфліктність

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Є досвід встановлення та налагодження системи обліку в ресторані.