Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/11524452/

Досвід роботи

Кухар універсал

з 07.2009 по 07.2024 (15 років)
Ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Холодний,гарячий процеси, видача.
Навчання за кордоном
Досвід роботи в сім'ї особистим кухарем
Розробка техкарт, меню, робота з постачальниками.
Контроль якості продуктів, страв.
Фізична витривалість. Командна робота, стресостійкість.
Швидко навчаюсь.
Із недоліків - робота з кондитеркою та процес піца, не саме улюблене.
В пріоритеті лівий берег Києва.

Знання і навички

• Керування транспортними засобами
• Розробка технологічних карт
• Завзятість
• Відповідальність
• Працьовитість
• Приготування страв
• Здатність до навчання
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування на мангалі
• Готування суші
• Італійська кухня
• Організованість
• Адаптивність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Готування фаст-фуду

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній