Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/11799426/

Досвід роботи

Консалтингові послуги

з 09.2023 по нині (3 роки 3 місяці)
Приватна практика, Одеса (Консалтинг, бухгалтерія, аудит)

Надавав експертні консультації з відкриття закладів HoReCa: аналіз локації, розробка концепції, оптимізація операційних процесів, запуск команди та супровід відкриття.

Психолог

з 09.2022 по 05.2026 (3 роки 9 місяців)
Приватна практика, Одеса (Консалтинг, бухгалтерія, аудит)

Проведення індивідуальних психологічних консультацій.
Психологічний супровід клієнтів відповідно до їхніх запитів.
Робота з емоційною регуляцією, тривожністю, стресом, самооцінкою, міжособистісними стосунками та особистісним розвитком.
Дотримання професійної етики, конфіденційності та принципів доказової психологічної практики.

Sales representative

з 03.2022 по 07.2026 (4 роки 5 місяців)
Gastro Lab, Одеса (Роздрібна торгівля)

Розробка та реалізація маркетингової стратегії брендів алкогольної продукції.
Управління портфелем брендів, забезпечення їх розвитку та підвищення впізнаваності.
Планування, запуск і оцінка ефективності маркетингових кампаній та промоактивностей.
Аналіз ринку, конкурентного середовища, споживчих трендів і поведінки цільової аудиторії.
Розробка POS-матеріалів, трейд-маркетингових активностей і програм підтримки продажів.

Bar manager

з 09.2019 по нині (7 років 3 місяці)
Zelda bar, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та управління операційною діяльністю бару.
Формування та оновлення барної карти відповідно до концепції закладу й ринкових тенденцій.
Контроль якості продукції, сервісу та дотримання стандартів обслуговування.
Управління товарними запасами, проведення інвентаризацій, контроль списань і собівартості.
Пошук, навчання, адаптація та мотивація персоналу, складання графіків роботи.
Ведення переговорів із постачальниками, закупівля продукції та контроль своєчасних поставок.
Аналіз фінансових показників бару, оптимізація витрат і підвищення прибутковості.
Розробка сезонних пропозицій, коктейльного меню та впровадження нових продуктів.
Забезпечення дотримання санітарних норм, вимог безпеки та внутрішніх стандартів закладу.

Освіта

Одеський Національний Університет ім. І.І. Мечникова

Біологічний факультет, Одеса
Вища, з 2023 по 2025 (2 роки)

Чернігівський Національний Університет ім. Т.Г. Шевченко

Психологія, Чернігів
Вища, з 2013 по 2017 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Емпатійність
• Тактовність
• Неупередженість
• Комунікабельність
• Проведення індивідуальних занять
• Проведення групових занять
• Психодіагностика
• Психотерапія
• Психологія праці
• Кризове психологічне консультування

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Українська — вільно
• Німецька — початковий

Додаткова інформація

Брав участь у міжнародних професійних виставках та галузевих заходах, зокрема Athens Bar Show, Bar Convent Berlin та ProWein. Відвідував профільні презентації, дегустації та освітні заходи, знайомився з актуальними тенденціями індустрії, новими продуктами, брендами та сучасними підходами до роботи у сфері гостинності. Отриманий досвід дозволив розширити професійний кругозір, поглибити знання про міжнародний ринок та ознайомитися з актуальними світовими трендами.
Фіналіст численних всеукраїнських змагань із міксології.
Переможець українського етапу міжнародного змагання Angostura Versus Battle.