Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1202174/

Досвід роботи

Су -шеф

з 07.2007 по 12.2011 (4 роки 6 місяців)
тов Кондитерсая Волконского (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы на кухне, контроль продукции,контроль приготовления блюд, обучение пом. поваров,обслуживание банкетов,работа по тех картам, умение проработки блюд,знания и соблюдения сан норм.

Освіта

университет " Украина"

Инжинерных технологий, Киев
Вища, з 2006 по 2011 (5 років)

Знання і навички

• Пользователь ПК

Додаткова інформація

Образование высшее - по специальности.5 разряд ,стаж работы с 1992 год. Работала в таких заведениях Киева как : 3 года кафе " Кришалеве джерело", 7,5 лет японский р - н " Сан - Тори" , окло 2 лет европейский р - н " Casa Bella ", 4,5 года кафе кондитерская Волконского при отеле Премьер Палас из них 1 год старшим поваром и 2,5 года су - шефом. Изучение направления кулинарии в "le Сильпо"- 1 месяц ( декабрь 2015 года). Ищу работу с ДОСТОЙНОЙ ОПЛАТОЙ ТРУДА, С ОФИЦИАЛЬНЫМ ТРУДОУСТРОЙСТВОМ, хорошими условиями труда, дружным коллективом и 3/3 или 4/4 графиком работы. Проживаю на левом берегу. В районах академ городка,оболонь,окружная,святошино,борщаговка предложения не рассматриваю. Также не рассматриваю горячий процесс и ночные смены.

Работала сшефами Японии,Франции и Италии.

Дополнительную необходимую информацию дам при собеседовании.

Неофициальное трудоустройство в таких заведениях: Днепровская ривьера, кафе карпачо, Ресторан Let`s fly бизнес тарминал аэропорт Киев - Жуляны(уход в сязи с закрытием заведения), кафе Горчица,ресторан Золотой Гранат (уход в связи закрытия заведения октябрь 2015 г.).С 2016 г по 2017 находилась по семейным обстоятельствам за границей. Ресторан "Гости", кулинария Love to eat с 2017-2018, обслуживание банкетов- повар фриланс!

Имею хорший опыт в поварской сфере. Предпочитаю работать в заведении не один год.
P.S. Буду рада предложениям о работе где нет ограничений по возрасту!))) Очень жду звоноков и буду благодарна!