Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1202696

Досвід роботи

Шеф кухар

з 09.2023 по 12.2023 (3 місяці)
Olympic Village, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кухар

з 07.2022 по 08.2023 (1 рік 1 місяць)
ArtLunch Food Hall, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Су - шеф, шеф-кухар

з 03.2015 по 06.2022 (7 років 3 місяці)
Кулінарний дім «ІБІС», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 05.2013 по 04.2014 (11 місяців)
Beluga Bar (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 03.2012 по 04.2013 (1 рік 1 місяць)
Царское село (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ст.смены

з 04.2011 по 04.2012 (1 рік)
Опера (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 03.2009 по 03.2011 (2 роки)
Liqor, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф- повар/зав виробництва

з 02.2008 по 03.2009 (1 рік 1 місяць)
У лося, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар/ст.смены

з 05.2003 по 05.2008 (5 років)
Поворот (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

КНТЭУ

Отельно-ресторанный бизнес, Киев
Вища, з 2009 по 2015 (5 років 8 місяців)

Додаткова інформація

Знання європейської та української кухні, досвід роботи на ПК, досвід складання меню та його обробки, досвід організації технологічного процесу на кухні, складання технологічних та калькуляційних карт, навчання та підготовка висококваліфікованих кухарів, організація переобліку на кухні, банкетів та фуршетів.
комунікабельність, пунктуальність, акуратність, старанність, відповідальність, аналітичне мислення, орієнтація на особистий розвиток, без шкідливих звичок.