Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/12110596/

Досвід роботи

Бариста

з 05.2026 по 10.2026 (6 місяців)
Sup sumy tour, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
- Приготування кавових, холодних та інших напоїв відповідно до технологічних карт.
- Приготування хот-догів, сендвічів, паніні та кукурудзи.
- Порціонування та подача морозива.
- Обслуговування гостей, прийом замовлень та проведення розрахунків.
- Активна участь у житті усієї мережі та заходах, що організовуються.
- Робота з касовою системою та контроль правильності розрахунків.
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці.
- Контроль залишків продуктів, витратних матеріалів та своєчасне поповнення запасів.
- Дотримання санітарних норм та стандартів якості.
- Робота з професійним кавовим обладнанням, його очищення та базове обслуговування.
- Участь у облаштуванні та підготовці нового закладу до відкриття.
- Спільно з колегою розроблення та оформлення технологічних карт для напоїв.
- Навчання нових працівників стандартам приготування продукції, роботі з обладнанням та обслуговуванню гостей.
- Робота в умовах сезонного формату закладу та підвищеного навантаження в періоди найбільшої кількості відвідувачів.

Досягнення:
- Взяла участь у підготовці та запуску нового закладу з нуля.
- Спільно з колегою розробила технологічні карти та стандарти приготування продукції.
- Допомагала формувати робочі процеси та організовувати робоче місце нового закладу.
- Навчала нових працівників приготуванню напоїв і страв та стандартам обслуговування.
- Швидко освоїла широкий асортимент продукції та поєднувала виконання обов’язків баристи й працівника кухні.
- Забезпечувала стабільну якість продукції та швидке обслуговування гостей у період сезонного високого навантаження.
- Набула досвіду роботи в умовах запуску нового закладу, командної взаємодії та самостійного вирішення робочих питань.

Адміністратор

з 05.2025 по 08.2026 (1 рік 4 місяці)
Sup sumy tour (сезонна), Суми (Туризм)

- Адміністрування пункту прокату SUP-дошок, каяків та катамаранів.
- Консультування клієнтів щодо спорядження, умов прокату, маршрутів та правил безпеки.
- Прийом і обробка бронювань, координація видачі та повернення спорядження.
- Ведення телефонної та особистої комунікації з клієнтами, робота із запитами та нестандартними ситуаціями.
- Робота з фінансами: приймання оплат, контроль розрахунків.
- Робота з персональними даними клієнтів із дотриманням конфіденційності.
- Організація та координація корпоративних, командних та інших заходів на воді.
- Координація роботи персоналу, розподіл поточних завдань, навчання та адаптація стажерів.
- Контроль готовності спорядження до видачі та його повернення після використання.
- Оперативне вирішення конфліктних, нестандартних та непередбачуваних ситуацій, прийняття швидких самостійних рішень.
- Робота в умовах підвищеного ризику та стресового навантаження у прифронтовому місті, зокрема під час повітряних тривог та вибухів.
- Забезпечення організованої роботи та безпеки клієнтів у надзвичайних ситуаціях.
- Надання допомоги людям у складних ситуаціях на воді, оперативне реагування на небезпечні випадки та організація безпечного повернення клієнтів до берега.
- Контроль дотримання клієнтами правил безпеки та поведінки на воді.
- Участь у створенні фото- та відеоконтенту для соціальних мереж компанії, зйомка в рекламному контенті.
- Забезпечення якісного клієнтського сервісу та безперебійної роботи пункту прокату.
- Розвиток стресостійкості, навичок швидкого прийняття рішень, відповідальності та ефективної роботи в умовах високого навантаження.

Бариста

з 01.2024 по 07.2024 (7 місяців)
Guru coffee, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
- Приготування кавових та інших напоїв.
- Обслуговування гостей, прийом та виконання замовлень.
- Робота з касою та проведення розрахунків із клієнтами.
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці.
- Контроль наявності необхідних продуктів, витратних матеріалів та своєчасне поповнення запасів.
- Дотримання санітарних норм і стандартів якості.
- Робота з кавовим обладнанням, його очищення та базове обслуговування.
- Консультування гостей щодо напоїв та допомога у виборі.
- Відкриття та закриття робочої зміни відповідно до внутрішніх процедур кав'ярні.

Досягнення:
- Забезпечення стабільної якості та швидкості обслуговування гостей.
- Формування позитивного досвіду клієнтів завдяки уважному та ввічливому обслуговуванню.
- Швидке та якісне виконання замовлень у періоди високого навантаження.
- Освоєння асортименту напоїв, технологій їх приготування та роботи з професійним кавовим обладнанням.

Офіціант

з 07.2020 по 09.2021 (1 рік 3 місяці)
Камбуз Роза Ветров (сезонна), Затока (Готельно-ресторанний бізнес)

- Прибирання столів після відвідувачів та підтримання чистоти в залі.
- Миття посуду та кухонного інвентарю.
- Підтримання санітарного стану робочої зони та приміщення.
- Допомога в організації роботи їдальні та виконання поточних господарських завдань.
- Робота в умовах високого темпу та великої кількості відвідувачів.
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм та правил безпеки.

Освіта

СумДПУ

Психологія, Суми
Незакінчена вища, з 2023 по 2029 (6 років)

Знання і навички

• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Здатність до навчання
• Привітність
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Приготування кавових напоїв
• Адаптивність
• Приготування коктейлів
• Poster
• Чесність
• Інвентаризація
• Висока працездатність
• Контроль залишків
• Організованість
• Комунікабельність
• Відповідальність
• Стресостійкість
• Управління командою
• Бажання вчитися і розвиватися
• Наполегливість
• Дисциплінованість
• Контроль цінників

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий