Контактна інформація

Шукач вказав ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/12166057/

Досвід роботи

Керівник ресторану

з 03.2015 по 08.2020 (5 років 6 місяців)
Сквер, ресторан (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Харківська юридична академія

Правознавство, Харків
Вища, з 1990 по 1995 (5 років)

Знання і навички

• Відповідальність
• Управлінські навички
• Урегулювання конфліктів
• Самостійне прийняття рішень
• Контроль збереженості ТМЦ
• Водійські права кат. B
• Знання кримінального права
• Стресостійкість
• Володіння зброєю

Додаткова інформація

разработка технологических карт
разработка меню
подбор и контроль за работой персонала
контроль за безопасностью
минимизация расходов и потерь
закупка продуктов и расходных материалов
разработка маркетинговых мероприятий для увеличения уровня продаж
контроль и обеспечение технического обслуживания оборудования зала и производственных помещений
решение нестандартных и конфликтных ситуаций