Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/13092139/

Досвід роботи

Інженер-технолог

з 10.2024 по 01.2025 (3 місяці)
Малбі Фудс, ТОВ, Дніпро (Харчова промисловість)

Керування зміною, узгодження з майстром зміни та бригадиром план виготовлення продукції на зміну. Знання ТІ на шоколад та цукерки. Підготовка начинок та інших видів сировини до виготовлення продукції. Керування наявністю у складі/цеху та подальше Керування та маркування готової продукції та полуфабрикатів. Робота у Оracle, списання/зберігання/передача між цехами/замовлення/внесення змін у виробництві/внесення редакцій у план виробництва. Розташування технологічного Персонала у процесі виробництва. Вивчення НАССР, ИНС, ВГХ.

Фахівець з адміністративних питань

з 05.2024 по 10.2024 (5 місяців)
Менора, культурно-діловий центр, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація офісної роботи – контроль за роботою адміністративного персоналу, матеріальним забезпеченням, документообігом.
Взаємодія з рестораном – координація корпоративного харчування, бронювання закладів для зустрічей і заходів.
Адміністрування подій – організація ділових зустрічей, конференцій, корпоративних заходів та тімбілдингів.
Контроль витрат – оптимізація бюджету на адміністративні потреби, закупівлі та логістику.
Робота з підрядниками – співпраця з постачальниками, орендарями, сервісними компаніями, укладання договорів.
Підготовка приміщень для заходів – забезпечення технічного оснащення, кейтерингу, логістики для конференцій, презентацій, бізнес-зустрічей.
Організація корпоративного харчування – співпраця з ресторанами для забезпечення якісного харчування співробітників та клієнтів.
Контроль за безпекою та дотриманням норм – забезпечення правил охорони праці, протипожежної безпеки під час заходів та щоденної роботи.

Адміністратор

з 06.2023 по 04.2024 (10 місяців)
Ресторан нептун, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Лідерство та командоутворення, персонал мотивований, задоволений і працює на результат.
Підвищення продажів,техніки апсейлу, ефективне впровадження акцій та спеціальних пропозицій.
Сервіс преміум-клас, кожен гість почувається VIP, рівень задоволеності на максимумі.
Фінансовий контроль, чіткий облік каси, оптимізація витрат, зменшення фінансових втрат.
Робота з відгуками, перетворення негативних відгуків у лояльність гостей.
Швидке вирішення конфліктів та нестандартних ситуацій.
Контроль за кухнею та баром, якість страв та напоїв відповідає найвищим стандартам.
Збільшила прибуток ресторану завдяки грамотній роботі з персоналом та оптимізації сервісу.
Сформувала команду мрії, яка працює без плинності кадрів і постійних проблем.
Підняття рейтинг закладу на Google, залучивши позитивні відгуки.
Знизила витрати без втрати якості обслуговування.
Покращення швидкісті обслуговування завдяки чіткій координації роботи залу та кухні.
Розробка та впровадження унікальних маркетингових акцій, які збільшили потік гостей.

Освіта

Двнз удхту

Харчова та хімічна промисловість, Дніпро
Вища, з 2020 по 2024 (4 роки)

Знання і навички

• Чесність
• Доброзичливість
• Контроль цінників
• Продаж продовольчих товарів
• Лідерство
• Управління магазином
• Управління рестораном
• Ведення CRM
• Управління командою
• Здатність до навчання
• Ведення документації
• Poster