Сервіс пошуку роботи №1 в Україні
- Файл
Олена
Директор ресторану
Розглядає посади:
Директор ресторану, Операційний директор
Вік:
37 років
Місто:
Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон .
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/13584133/
Завантажений файл
Версія для швидкого
перегляду
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Масич Олена
Дата народження: 23.03.1988
Місто: Київ
Моб. телефон: [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
E-mail: [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Досвід роботи:
Компанія LUXCART (зараз MODERZA) 2008-сьогодні
Директор ресторану Argentina Grill з 2017 по сьогодні
Функціональні обов’язки:
– керування повним циклом операційної діяльності закладу за
встановленими БП;
– проведення вхідних інтерв’ю та one to one за компетенціями;
– розробка та впровадження процесу адаптації співробітників;
– адаптація та навчання співробітників, формування мотивованої
амбітної команди;
– формування навчальних матеріалів для співробітників;
– проведення оцінки та кваліфікаційних атестацій для співробітників;
– формування ефективного штатного розкладу, спираючись на
існуючі та прогнозовані показники;
– формування бюджетів та слідкування їм;
– формування звітності, аналітика, пошук шляху
вдосконалення/оптимізації показників/процесів;
– ціноутворення згідно маркетингової та фінансової стратегій;
– організація та проведення івентів;
– участь в розробці та формуванні меню, а також спешелів;
Ключові навички:
- ефективний операційний досвід в управлінні
- розробка та впровадження БП
- залучення співробітників до загального результату
- повернення гостей шляхом вау-сервісу
- пошук та розробка KPI
- орієнтованість на ефективний результат
- управління процесами за моделлю спіральної динаміки
– вважаю, що найцінніший ресурс - це люди
– WIN-WIN, як основний принцип в співпраці як з гостем, так і з
співробітником
– стресостійкість та багатофункційність
– фокус на отримання результату
– системне мислення
Працюю в ресторанному бізнесі вже 19 років, пройшла шлях від
офіціанта до директора ресторану в одній компанії. Брала участь у
відкритті двох з трьох ресторанів Аргентина Гриль у Києві. Шукаю для
себе амбітну компанію з крутою візією щоб разом пройти до неї шлях,
бо хочу більше!
Додаткова інформація:
Сімейний стан: заміжня, син 6 років
Водійське посвідчення: так
Власне авто: так
Можливість відряджень: так
Дата народження: 23.03.1988
Місто: Київ
Моб. телефон: [
E-mail: [
Досвід роботи:
Компанія LUXCART (зараз MODERZA) 2008-сьогодні
Директор ресторану Argentina Grill з 2017 по сьогодні
Функціональні обов’язки:
– керування повним циклом операційної діяльності закладу за
встановленими БП;
– проведення вхідних інтерв’ю та one to one за компетенціями;
– розробка та впровадження процесу адаптації співробітників;
– адаптація та навчання співробітників, формування мотивованої
амбітної команди;
– формування навчальних матеріалів для співробітників;
– проведення оцінки та кваліфікаційних атестацій для співробітників;
– формування ефективного штатного розкладу, спираючись на
існуючі та прогнозовані показники;
– формування бюджетів та слідкування їм;
– формування звітності, аналітика, пошук шляху
вдосконалення/оптимізації показників/процесів;
– ціноутворення згідно маркетингової та фінансової стратегій;
– організація та проведення івентів;
– участь в розробці та формуванні меню, а також спешелів;
Ключові навички:
- ефективний операційний досвід в управлінні
- розробка та впровадження БП
- залучення співробітників до загального результату
- повернення гостей шляхом вау-сервісу
- пошук та розробка KPI
- орієнтованість на ефективний результат
- управління процесами за моделлю спіральної динаміки
– вважаю, що найцінніший ресурс - це люди
– WIN-WIN, як основний принцип в співпраці як з гостем, так і з
співробітником
– стресостійкість та багатофункційність
– фокус на отримання результату
– системне мислення
Працюю в ресторанному бізнесі вже 19 років, пройшла шлях від
офіціанта до директора ресторану в одній компанії. Брала участь у
відкритті двох з трьох ресторанів Аргентина Гриль у Києві. Шукаю для
себе амбітну компанію з крутою візією щоб разом пройти до неї шлях,
бо хочу більше!
Додаткова інформація:
Сімейний стан: заміжня, син 6 років
Водійське посвідчення: так
Власне авто: так
Можливість відряджень: так
Схожі кандидати
-
Заступник керуючого магазином
Київ, Дистанційно -
Керуючий рестораном
40000 грн, Київ -
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
Київ -
Керуючий фітнес-клубом
30000 грн, Київ, Бориспіль, Дистанційно -
Адміністратор ресторану
Київ -
Помічник керівника
66000 грн, Київ
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/13584133/