Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/13658992/

Досвід роботи

Фахівець-аналітик з дослідження товарного ринку

з 06.2025 по нині (1 рік 5 місяців)
Food Factory, Київ (Харчова промисловість)

Планування продажів: формування планів продажів ковбасної та м'ясної продукції за всіма каналами збуту з деталізацією до SKU, контрагентів і торгових точок. Прогнозування попиту з урахуванням сезонності, динаміки продажів та товарних залишків.

Планування виробництва: розробка виробничих планів за асортиментом і днями тижня, розрахунок потреби у продукції з урахуванням прогнозів реалізації, складських залишків та виробничих можливостей.

Ціноутворення: формування та управління ціновою політикою виробничого підприємства і власної роздрібної мережі. Аналіз собівартості, націнки, валового прибутку, маржинальності та рентабельності. Проведення переоцінок і розробка системи ціноутворення для різних категорій клієнтів.

Автоматизація бізнес-процесів: розробка та запуск із нуля проєкту «Автозамовлення» для роздрібної мережі. Формування алгоритмів автоматичного розрахунку потреби магазинів на основі продажів, залишків, графіків постачання та прогнозованого попиту. Розробка технічних завдань для автоматизації процесів у 1С.

Комплексна аналітика продажів: аналіз ефективності SKU, товарних груп, каналів збуту, контрагентів і торгових точок. Дослідження динаміки обсягів реалізації, виручки, валового прибутку, маржинальності та рентабельності. Порівняння показників за періодами, виявлення причин відхилень, збиткових позицій і резервів збільшення прибутковості.

Управління асортиментом та розвиток продуктів: аналіз ефективності асортименту, розробка нових видів ковбасної та м'ясної продукції, участь у формуванні рецептур, ціноутворенні, запуску нових SKU у виробництво та продаж.

Контроль якості: контроль якості готової продукції, відповідності рецептурам і технологічним стандартам, аналіз рекламацій та участь у вирішенні питань щодо покращення якості.

Моніторинг ринку: систематичний аналіз конкурентного середовища, асортименту, оптових і роздрібних цін, цінових змін та ринкових тенденцій. Підготовка аналітичних висновків і рекомендацій для керівництва.

Категорійний менеджер

з 01.2020 по 06.2025 (5 років 6 місяців)
Салтівський м'ясокомбінат, Фірмова торгівля, Харків (Роздрібна торгівля)

Організація роботи відділу управління товарними запасами у 11 регіонах.
Виконання показників за :
Виконання цілей за ВП та бонусами регіону.
Контроль ТЗ у днях на складі.
Оборотність товару на магазинах.
Склад повернення без втрат та списань. Забезпечити наявність всіх потреб на складі.
Формування та наповнення квот.
Управління закупівлями у регіонах.
Аналіз асортименту та формування ¦матриць по регіонах.
Аналіз регіонального ринку. Аналіз конкурентного середовища.Підбір регіональних виробників та постачальників.
Аналіз усіх категорій.
Контроль плану акційної активності.
Контроль платежів.
Ціноутворення в регіоні (моніторинги)
•Планування та організація своєї роботи
•Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
•Адаптація до нових умов роботи
•Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
•Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
•Дотримання корпоративної культури та цінностей
•Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Керуючий магазином

з 10.2017 по 11.2019 (2 роки 2 місяці)
Digma Business Group, Харків (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Робота з постачальниками та управління товарними запасами.

Організація заходів для збільшення продажів.

Проведення та аналіз інвентаризацій.

Контроль касової дисципліни та фінансових показників.

Управління персоналом (підбір, навчання, графіки, оцінка).

Врегулювання конфліктних ситуацій.

Робота в 1С (надходження, переміщення, списання, інвентаризації).

Керуючий магазином

з 12.2015 по 09.2017 (1 рік 10 місяців)
Посад, Харків (Роздрібна торгівля)

• Робота з постачальниками та управління товарними запасами.

• Організація заходів для збільшення продажів.

• Проведення та аналіз інвентаризацій.

• Контроль касової дисципліни та фінансових показників.

• Управління персоналом (підбір, навчання, графіки, оцінка).

• Врегулювання конфліктних ситуацій.

• Робота в 1С (надходження, переміщення, списання, інвентаризації)

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Користувач 1С
• MS Excel
• Контроль ціноутворення
• Продаж продовольчих товарів
• Управління асортиментом
• Уміння аналізувати
• Ведення переговорів
• ABC/XYZ-аналіз
• Аналіз продажу
• Планування продажу
• Стресостійкість

Знання мов

Українська — просунутий

Додаткова інформація

Маю понад 8 років досвіду у сфері FMCG, категорійного менеджменту, закупівель та управління товарними запасами, з глибокою спеціалізацією в категорії ковбасних виробів та м’ясної продукції.

Маю практичний досвід управління товарною категорією в 11 регіонах, формування асортиментних матриць, аналізу продажів, ціноутворення, планування закупівель і виробництва. Добре розумію специфіку ковбасної продукції, її асортимент, технологічні особливості, терміни зберігання та фактори, що впливають на попит і прибутковість.

Ключові досягнення: скорочення списань, оптимізація товарних запасів, підвищення оборотності та збільшення валового прибутку категорії завдяки ефективному управлінню асортиментом.

Маю досвід роботи як з боку роздрібної торгівлі, так і з боку виробника, що дозволяє комплексно підходити до управління категорією — від планування виробництва до реалізації кінцевому споживачу.