Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/14486428/

Досвід роботи

Кондитер

з 03.2026 по нині (7 місяців)
тов Unit Catering, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

виготовлення десертів, торти бісквітні та мусові, трайфли, тарти, чізкейки
наповнення вітрини
проробка десертів

Кондитер

з 08.2025 по 01.2026 (6 місяців)
хлібар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

кондитер-універсал (еклери, чізкейки, накатні торти, бісквітні та мусові торти)

Кондитер

з 08.2024 по 07.2025 (1 рік)
KREMÓVA, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

виготовлення декору для тортів
допомога в декорування тортів
збірка
вмготовлення кремів та начинок

Кондитер

з 03.2023 по 02.2024 (1 рік)
Доставка їжі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення порційних десертів, таких як тарти, нарізні бісквітні тістечка, мусові тістечка. Калькуляція на вироби, закупка продуктів.

Технік лаборант, відділ якості

з 08.2021 по 06.2022 (11 місяців)
Деліція, ПП, Буча (Харчова промисловість)

Прийом сировини, проведення фізико-хімічних аналізів (кислотність, лужність, вміст цукру, вміст жиру, вологість) напівфабрикатів, готової продукції , вхідної сировини та внесення отриманих данних до 1С та журналів. Ведення журналів в електронному та письмовому вигляді.

Домашній кондитер

з 01.2021 по нині (5 років 9 місяців)
торти на замовлення, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

роблю торти та десерти на замовлення

Освіта

Національний університет харчових технологій

Інженер-технолог кондитерських та хлібобулочних виробів, Київ
Вища, з 2021 по 2023 (2 роки)

Коледж НУХТ

Технолог кондитерських та хлібобулочних виробів, Київ
Середня спеціальна, з 2017 по 2021 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Школа Lemon, майстер-клас "Багатоярусні торти"

2024, 2 дні

Школа Lemon, майстер-клас з макарон, шеф Артем Кінаш

2024 р., 1 день

Perig Academy, майстер-клас "Пляцки"

2025 р., 1 день

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Виготовлення кондитерських виробів
• Декорування тортів