Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/14583088/

Досвід роботи

Інженер-технолог

з 07.2025 по нині (1 рік 4 місяці)
Трипільське сонце, Обухів (Харчова промисловість)

Створення інструкцій: розробка технологічних карт, схем виробництва та робочих інструкцій.
Розрахунок нормативів: визначення норм витрат сировини, матеріалів, інструментів та часу на виробництво одиниці продукції.
Запуск нових продуктів: розробка технології для виробництва нових видів продукції.
Аналіз браку: виявлення причин появи дефектів продукції та розробка заходів для їхнього усунення.
Стандартизація: забезпечення відповідності виробництва вимогам ДСТУ, ISO, НАССР (для харчової галузі)

Лаборант

з 09.2024 по 06.2025 (10 місяців)
ПрАТ «Кагма», Кагарлик (Харчова промисловість)

Контроль вхідної сировини (приймання молока)
Відбір проб молока, що надходить від постачальників у цистернах.
Органолептична оцінка: перевірка смаку, запаху, кольору та консистенції сировини.
Фізико-хімічні аналізи: визначення густини, кислотності, масової частки жиру, білка та сухого знежиреного молочного залишку (СЗМЗ).
Перевірка безпеки: проведення тестів на наявність антибіотиків, інгібуючих речовин, доданої води та соди.
Вимірювання температури сировини під час приймання

Пауза в карʼєрі

з 08.2018 по 09.2024 (6 років 2 місяці)
Відпустка по догляду за дитиною

Освіта

НУХТ

Біотехнологія, Київ
Вища, з 2013 по 2018 (5 років)