Світлана

СВІТЛАНА ПЕТРІЦА

Місце проживання:
Борислав, Львівська область

Email: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Viber: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

ОСВІТА

Вересень 1987 – червень 1993

Національний Університет "Львівська політехніка", хіміко-технологічний факультет

Ступінь – спеціаліст, інженер хімік технолог

ДОСВІД РОБОТИ

Вересень 2025 – січень 2026

Компанія «Snack Production» ТОВ Клуб чіпсів

Посада керівник сектору технічного контролю

 Контроль якості готового продукту
 Організація роботи підрозділу та контроль виконання процесів
 Ведення внутрішньої документації

Серпень 2022 – травень 2025

ТОВ «ІФФ Україна»

Посада: менеджер із забезпечення якості

 Проведення попереднього аналізу рекламацій від покупців щодо якості продукції; у разі
потреби — передача виробнику для подальшого розгляду.
 Експертиза з українського та європейського харчового законодавства щодо
використання харчових ароматизаторів і харчових добавок.
 Робота з регламентами та директивами Європейського Союзу, а також законодавчими
актами України.
 Ведення та регулярне оновлення бази нормативно-правових документів та
технологічної документації
 Консультування менеджерів з продажу та клієнтів щодо використання/застосування
харчових добавок та ароматизаторів та вимог маркування
 Розробка внутрішньої технологічної документації з якості та безпечності продукції
(Специфікації продукту / інформація про продукт, сертифікати якості продукту,
Організація визначення показників безпеки продукції та передача зразків на
випробування до акредитованих незалежних лабораторій)
 Робота з технологічною документацією виробника: переклад з іноземної мови
(англійської) на державну та адаптація до українських нормативів і вимог замовника.
 Ділове листування з іноземними партнерами в межах професійних завдань

Січень 2014 – липень 2022

ТОВ Фрутаром Етол (Україна)

Посада: менеджер із забезпечення якості

 Опрацювання рекламацій від покупців щодо якості продукції: проведення первинного
аналізу у внутрішній лабораторії; за потреби — передача матеріалів виробнику
 Проведення експертизи у сфері українського та європейського харчового
законодавства щодо використання харчових ароматизаторів і добавок
 Робота з регламентами та директивами Європейського Союзу, а також нормативно-
правовими актами України у галузі харчової промисловості
 Систематизація та регулярне оновлення бази чинного законодавства
 Консультування менеджерів з продажу та клієнтів щодо використання та вимог
маркування
 Досвід роботи у відділі продаж, робота з клієнтам.
 Підбір зразків ароматизаторів відповідно до типу готового продукту, вимог замовника
та цільового смакового профілю
 Розробка внутрішньої технологічної документації з якості та безпечності продукції
(Специфікації продукту / інформація про продукт, сертифікати якості продукту,
Організація визначення показників безпеки продукції та передача зразків на
випробування до акредитованих незалежних лабораторій)
 Аналіз та адаптація технічної документації виробників відповідно до вимог українського
законодавства та специфікацій клієнтів
 Переклад технологічної документації з англійської мови на державну.
 Ділове листування з іноземними партнерами в межах професійних завдань
 Ведення та адміністрування бази технологічної документації
 Участь у впровадженні системи HACCP: розробка внутрішніх інструкцій та контроль
дотримання вимог безпечності харчової продукції.

Серпень 2003 – грудень 2013

ТОВ Етол (Україна)

Посада: технолог

 Робота з харчовими добавками та ароматизаторами: аналіз, класифікація,
відповідність до нормативних вимог
 Підбір зразків ароматизаторів відповідно до вимог замовника, типу готового продукту
та цільового смакового профілю
 Створення дослідних зразків готових харчових продуктів з використанням
ароматизаторів та харчових добавок у внутрішній лабораторії компанії (напої, снеки,
випічка, соуси, тощо)
 Експериментування з рецептурами, дегустації, сенсорний аналіз
 Створення та супровід внутрішньої технологічної документації.
 Робота з технологічними документами виробників, переклад з англійської мови на
державну та адаптація до українських нормативних вимог.
 Розробка технічних умов (ТУ), технологічних інструкцій (ТІ), специфікацій, сертифікатів
якості, рецептур на готову продукцію

2
 Підготовка документації та супровід процесу отримання висновків санітарно-
епідеміологічної експертизи за показниками безпеки
 Написання статей для спеціалізованих журналів харчової промисловості від імені
компанії на тему "Переваги використання ароматизаторів у харчовій промисловості"
(сфери: снеки, кондитерські вироби, безалкогольні напої), вимоги законодавства щодо
використання ароматизаторів та харчових добавок, тощо

ІНТЕРЕСИ

Нумерологія та аналіз особистісних характеристик через числа
Нейрографіка — творчий процес через малювання для розвитку внутрішнього
потенціалу
Активний відпочинок, підтримка фізичної форми на спортивному майданчику, плавання

НАВИЧКИ

MS Office (Word, Excel, Outlook)
Робота з базами даних технологічної документації
За потреби робота в 1С програмі
Робота з глобальною внутрішньою системою компанії : отримання необхідної
технологічної документації та супровідної інформації для забезпечення відповідності
продукції вимогам замовника та законодавства
Завершені курси в Академії IT LIFE, тестування програмного забезпечення ( травень –
липень 2025)

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ

Аналітичний підхід до роботи та вміння швидко знаходити рішення
Високий рівень відповідальності та самоорганізації
Уважність до деталей і точність у роботі з документацією
Здатність ефективно працювати в команді та взаємодіяти з різними відділами
Гнучкість у підходах та адаптивність до змін у вимогах чи процесах

МОВИ

Українська — вільно
Англійська — середній рівень (робоча документація, листування)

3