Лена

LENA
MATEIUK
КОРОТКА
ІНФОРМАЦІЯ

Я — відповідальна та цілеспрямована людина, яка швидко навчається новому.
Маю високий рівень стресостійкості та вміння працювати в будь-яких умовах.
КОНТАКТИ Умію ефективно організовувати робочий процес і керувати командою.
Досвід роботи навчив мене знаходити підхід до людей та вирішувати проблеми.
Володію іноземними мовами, що допомагає легко комунікувати з клієнтами.
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Професійно користуюся Photoshop та іншими цифровими інструментами.
Відзначаюся уважністю до деталей та креативним мисленням.
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Завжди орієнтуюся на результат і якість роботи.
Нікополь, Україна Люблю розвиватися та здобувати нові знання й навички.

ДОСВІД РОБОТИ
ОСВІТА
Готельно-ресторанний комплекс «Bristol», Польща
2012-2014
Нікопольський Медичний Ліцей 1. Кухар 2017-2018
акушер-гінеколог - Приготування страв відповідно до стандартів ресторану.
- Участь у розробці меню, додала багато українських страв.
Пройшла курси кулінарної майстерності
- Основи сучасної кухні 2017
ПРОФЕСІЙНІ - Курси з випічки та десертів 2018
ВМІННЯ 2. Заступник шеф-кухаря 2018-2019
- Координація роботи кухонної команди.
- Контроль якості страв.
Курси підвищення кваліфікації
Знання польської на рівні В2
- Сучасні технології приготування страв 2018
Знання німецької на рівні В1 3. Шеф-кухар 2019-2021
Добре знання офісних - Повна відповідальність за функціонування кухні.
- Управління персоналом.
програм Microsoft, Canva, - Оптимізація робочих процесів та витрат.
Adobe Photoshop
МАЙСТЕР ТАТУ ТА НІГТЬОВОГО СЕРВІСУ, УКРАЇНА (НІКОПОЛЬ)
Вміння працювати в Майстер (2020–2022)
стресових ситуаціях
Надання індивідуальних послуг клієнтам
Креативна робота з дизайном
Дотримання санітарних норм та стандартів

Німеччина
*Майстер тату та нігтьового сервісу** (2022–2025)
Надання послуг високої якості
Робота з міжнародними клієнтами
Паралельно — активне вивчення німецької мови
*Ресторан “Paparazzi”** (італійська кухня)
*Кухар** (приблизно 1 рік, паралельно з основною діяльністю)
Приготування страв італійської кухні
Співпраця в команді ресторану високого класу