Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15309232/

Досвід роботи

Директор підприємства

з 02.2025 по нині (1 рік)
БудСталь, Ужгород (Будівельна промисловість, деревообробка)

Робота з виробничою та технічною документацією; вирішення операційних і проблемних питань; впровадження та супровід циклу PDCA для постійного покращення процесів; координація та підтримка персоналу з робочих питань.
Забезпечення працівників необхідною документацією (креслення, їх роз’яснення, кошториси робіт тощо); організація постачання та раціонального розподілу матеріалів для виконання замовлень; планування та розподіл виробничих завдань; застосування принципів Lean Manufacturing для підвищення ефективності процесів.
Комунікація із замовниками з технічних, організаційних та операційних питань.

Менеджер ресторану

з 05.2023 по 07.2023 (3 місяці)
Pesto Family, мережа ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття/закритя закладу, контроль роботи: зал, бар, кухня, робота з кассою(дотримання кассової дисципліни), спілкування з гостями закладу та частково робота на барі, вирішення проблемних питань, підбір навчання та адаптація персоналу, складання графіків роботи, робота з постачальниками, аналіз економічних показників закладу(відповідно своєї посади), щоденна фінансова звітність керівництву, інвентаризація, виконання завдань керівництва, робота на результат.
Робота з чойс, профітом, та офісними програмами Microsoft.
Звільнився через переїзд в інше місто за сімейними обставинами.

Керуючий магазином

з 02.2022 по 08.2022 (7 місяців)
Houmi store, Запоріжжя (Роздрібна торгівля)

Повне керування магазином: від створення стратегії розвитку до роботи з 1С

Менеджер ресторану

з 12.2014 по 06.2016 (1 рік 7 місяців)
Staropramen PUB & GRILL, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи:зал,бар,кухня( робота персоналу в залі, графік роботи офіціантів/барменів, відповідність видачі замовлень). Займався домовленостями з постачальниками ( окрім кухні), прийомом та оформленням предзамовлень на банкети, слідкуванням за актуальністью сезонних акцій, розробка рекламних пропозицій та робота з документаціями закладу.(Маю рекомендаційний лист).Загальний стаж: менеджер ресторану: до 2-х років(в підпорядкуванні до 20 робітників закладу), офіціантом 2,5 роки, барменом 7-8 міс, кальянщиком 6 міс.
Роботу перервала служба в армії(3,5 роки).

Освіта

MetinvestPolytechnic

Автоматизація, комп'ютерно-інтегровані технології та робототехніка, Ужгород
Вища, з 2023 по 2027 (4 роки)

Додатково вивчаю економіку та інші предмети з менеджменту та якісного ведення бізнесу

Знання і навички

• Читання креслень
• Зосередженість
• Управління персоналом
• Ведення документації
• Уміння планувати
• Контроль залишків
• Відповідальність
• Уважність
• Комунікабельність
• Ведення ділових переговорів
• Діловодство
• Наполегливість
• Уміння швидко засвоювати нову інформацію
• Здатність до навчання
• Інвентаризація
• Лідерство
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Фінансове планування
• Фінансовий аналіз

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Професійні навички та компетенції

Програмне забезпечення:
Впевнене володіння офісними та спеціалізованими програмами: R-Keeper, 1С, Profit, Choice, CRM-системи, Microsoft Office, MATLAB.
Базові навички роботи з SketchUp, AutoCAD, Simulink, Microsoft Visual Studio(за потреби швидко вивчаю необхідне)

Операційні та процесні компетенції:
Оптимізація виробничих та операційних процесів за принципами Lean
Впровадження та дотримання 5S-організації робочих місць
Розробка та впровадження маркетингової стратегії
Робота з покращеннями за циклом PDCA
Реалізація нововведень для підвищення ефективності та якості відповідно до підходів World Class Manufacturing (WCM)
Контроль якості виконання робіт і процесів
Читання та розуміння технічної документації й креслень
Аналіз кризових ситуацій та оперативний пошук ефективних рішень

Особисті та управлінські якості:
Комунікабельність, вміння ефективно взаємодіяти з людьми
Робота в команді та орієнтація на спільний результат
Стресостійкість і здатність працювати в умовах змін
Швидке навчання та адаптація до нових умов
Планування, визначення пріоритетів і відповідальність за результат
Дотримання корпоративної культури та цінностей
Орієнтація на постійний професійний розвиток

Додатково:
Готовність розглядати переїзд в інше місто.