Єлізавета

Технолог харчової промисловості

Розглядає посади:
Технолог харчової промисловості, інженер-технолог
Вид зайнятості:
повна, неповна
Вік:
37 років
Місто проживання:
Запоріжжя
Готовий працювати:
Вінниця, Дистанційно, Дніпро, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Луцьк, Львів, Рівне, Тернопіль, Хмельницький

Контактна інформація

Шукач вказав: ТелефонЕл. поштуМесенджер

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Технолог харчової промисловості

з 10.2025 по нині (1 рік)
ТОВ УКР МІТ ГРУП, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Ключові обов'язки:
Керування та аудит: Організація і контроль технологічних процесів на м'ясопереробному, молочному виробництві та дільниці напівфабрикатів.
Стандартизація та легалізація: Самостійна розробка проєктів ТУ У (Технічних умов України) та технологічних інструкцій (ТІ) для закріплення та стандартизації чинного асортименту підприємства.
Оптимізація: Удосконалення чинних рецептур задля підвищення стабільності якост. Розробка нових рецептур та впровадження в асортимент.
Функціональна взаємодія: Синергія з відділом маркетингу — участь у створенні нових концепцій продуктів «від ідеї до полиці», розробка інформаційного наповнення етикеток (Clean Label, відповідність регламентам) та експертна допомога у створенні контенту для соціальних мереж бренду.
Головні досягнення:
Уніфікація НАССР: У статусі керівника групи уніфікувала систему безпеки НАССР на 4 ключові напрямки виробництва (включно з хлібобулочним виробництвом).
Систематизація нормативної бази: Самостійно розробила та підготувала до реєстрації проєкти ТУ У для чинного асортименту продукції (зокрема для айрану та заморожених напівфабрикатів — вареників тощо). Це дозволило повністю стандартизувати внутрішні процеси, захистити рецептури компанії та забезпечити відповідність вимогам законодавства.
Еволюція рецептур: Актуалізувала технологічну базу компанії. Маркетинговий прорив: Спільно з командою маркетингу успішно провела редизайн та перезапуск позицій, інтегрувавши технологічну експертизу в правильне маркування паковання.
Ефективний лабораторний контроль: організувала роботу виробничої лабораторії, що дозволило мінімізувати ризики браку, забезпечити контроль якості сировини та гарантувати безпеку готової продукції.

Адміністратор

з 11.2024 по 09.2025 (11 місяців)
відділ ЦНАП Широківської сільської ради, Запоріжжя (Державні організації)

Ключові обов'язки:
Надання адміністративних послуг: Прийом, реєстрація та опрацювання заяв від громадян; видача готових результатів (паспортні послуги, реєстрація місця проживання, соціальні послуги тощо).
Військовий облік та взаємодія з ТЦК: Ведення та актуалізація військового обліку призовників, військовозобов'язаних та резервістів; формування та звірка списків; взаємодія з ТЦК та СП; прийом документів для уточнення облікових даних.
Соціальний та профільний сервіс: Комплексне обслуговування внутрішньо переміщених осіб (ВПО) та місцевого населення; надання сервісів для ветеранів війни та членів їхніх родин за принципом «єдиного вікна»; оформлення комплексного пакета послуг «єМалятко» тощо.
Консультування та сервіс: Надання вичерпної інформації щодо переліку документів, термінів та умов отримання послуг; забезпечення високого рівня сервісу та безконфліктного спілкування у стресових ситуаціях.
Робота з реєстрами та документообіг: Оцифрування документів, формування електронних справ; робота в державних реєстрах, інформаційних системах (зокрема ЄДДР, ДРРП, ЄІССС, "Соціальна громада" тощо) та внутрішньому документообігу ЦНАП.
Постійний розвиток компетенцій: Систематична участь у профільних тренінгах, семінарах, вебінарах та практикумах від Міністерства цифрової трансформації, Національного агентства з питань державної служби (НАДС) та інших профільних відомств задля актуалізації знань у сфері законодавства та цифровізації послуг.
Головні досягнення:
Ефективне ведення військового обліку: ведення військового обліку в межах компетенції ЦНАП, забезпечивши відповідність чинному законодавству та успішне проходження перевірок.
Успішна соціальна інтеграція: швидкий та безбар'єрний прийом великого потоку громадян у межах надання статусів ВПО, ветеранських сервісів та послуг, надаючи не лише технічну, а й високу сервісну підтримку.
Висока швидкість та якість обслуговування: Забезпечила оперативне опрацювання великого потоку звернень громадян (зокрема під час пікових навантажень з актуалізації даних), мінімізувавши час очікування в черзі без втрати якості надання послуг.
Нульовий рівень протермінувань: Завдяки системному підходу та уважності до деталей досягла нульового показника порушень термінів розгляду документів та видачі готових результатів.
Успішна комунікація: ефективна взаємодію із суміжними державними органами та структурами (ТЦК, міграційна служба, органи соцзахисту, Пенсійний фонд), що дозволило пришвидшити обмін даними та вирішення нестандартних запитів громадян.
Безперервне підвищення кваліфікації: Регулярно проходила навчання та успішно засвоювала нові державні сервіси, зміни в законодавстві та регламенти надання послуг. Це дозволило підтримувати експертність на найвищому рівні та оперативно впроваджувати оновлені стандарти роботи в ЦНАП.

Технолог/Спеціаліст з переробки та контролю якості

з 09.2022 по 10.2024 (2 роки 2 місяці)
Спітакський птахокомплекс, Вірменія, Київ (Харчова промисловість)

• Організація роботи дільниці з переробки сільгосппродукції
• Впровадження стандартів якості, системи HACCP та контроль відповідності вимогам
• Співпраця з ветеринарними службами та виробничим контролем
• Підвищення ефективності виробництва та зменшення втрат

Адміністратор

з 07.2018 по 08.2022 (4 роки 2 місяці)
відділ ЦНАП Широківської сільської ради, Запоріжжя (Державні організації)

Ключові обов'язки:
Надання адміністративних послуг: Прийом, реєстрація та опрацювання заяв від громадян; видача готових результатів (паспортні послуги, реєстрація місця проживання, соціальні послуги тощо).
Військовий облік та взаємодія з ТЦК: Ведення та актуалізація військового обліку призовників, військовозобов'язаних та резервістів; формування та звірка списків; взаємодія з ТЦК та СП; прийом документів для уточнення облікових даних.
Соціальний та профільний сервіс: Комплексне обслуговування внутрішньо переміщених осіб (ВПО) та місцевого населення; надання сервісів для ветеранів війни та членів їхніх родин за принципом «єдиного вікна»; оформлення комплексного пакета послуг «єМалятко» тощо.
Консультування та сервіс: Надання вичерпної інформації щодо переліку документів, термінів та умов отримання послуг; забезпечення високого рівня сервісу та безконфліктного спілкування у стресових ситуаціях.
Робота з реєстрами та документообіг: Оцифрування документів, формування електронних справ; робота в державних реєстрах, інформаційних системах (зокрема ЄДДР, ДРРП, ЄІССС, "Соціальна громада" тощо) та внутрішньому документообігу ЦНАП.
Постійний розвиток компетенцій: Систематична участь у профільних тренінгах, семінарах, вебінарах та практикумах від Міністерства цифрової трансформації, Національного агентства з питань державної служби (НАДС) та інших профільних відомств задля актуалізації знань у сфері законодавства та цифровізації послуг.
Головні досягнення:
Ефективне ведення військового обліку: ведення військового обліку в межах компетенції ЦНАП, забезпечивши відповідність чинному законодавству та успішне проходження перевірок.
Успішна соціальна інтеграція: швидкий та безбар'єрний прийом великого потоку громадян у межах надання статусів ВПО, ветеранських сервісів та послуг, надаючи не лише технічну, а й високу сервісну підтримку.
Висока швидкість та якість обслуговування: Забезпечила оперативне опрацювання великого потоку звернень громадян (зокрема під час пікових навантажень з актуалізації даних), мінімізувавши час очікування в черзі без втрати якості надання послуг.
Нульовий рівень протермінувань: Завдяки системному підходу та уважності до деталей досягла нульового показника порушень термінів розгляду документів та видачі готових результатів.
Успішна комунікація: ефективна взаємодію із суміжними державними органами та структурами (ТЦК, міграційна служба, органи соцзахисту, Пенсійний фонд), що дозволило пришвидшити обмін даними та вирішення нестандартних запитів громадян.
Безперервне підвищення кваліфікації: Регулярно проходила навчання та успішно засвоювала нові державні сервіси, зміни в законодавстві та регламенти надання послуг. Це дозволило підтримувати експертність на найвищому рівні та оперативно впроваджувати оновлені стандарти роботи в ЦНАП.

Помічник технолога

з 05.2015 по 06.2016 (1 рік 2 місяці)
Мелітопольський м'ясокомбінат, Мелітополь (Харчова промисловість)

• Участь у процесі забою та первинної переробки тварин
• Контроль санітарних умов, мікроклімату та біобезпеки
• Оптимізація роботи обладнання та виробничих ліній
• Ведення виробничої документації

Майстер зміни

з 04.2012 по 08.2013 (1 рік 5 місяців)
Запорізький завод напівфабрикатів 2*2, Запоріжжя (Харчова промисловість)

• Організація технологічних та виробничих процесів виробництва м’ясних напівфабрикатів
• Контроль якості сировини та готової продукції (санітарні норми)
• Навчання персоналу та контроль дотримання технології

Бригадир кухонних робітників

з 03.2008 по 01.2009 (11 місяців)
Запорізький завод напівфабрикатів 2*2, Запоріжжя (Харчова промисловість)

• Організація виробничих процесів на ділянці виробництва м’ясних напівфабрикатів
• Контроль якості сировини та готової продукції (санітарні норми)
• Навчання персоналу та контроль дотримання технології

Освіта

Полтавський університет економіки і торгівлі

Технології зберігання, консервування та переробки м’яса, Полтава
Вища, з 2008 по 2012 (4 роки)

Спеціальність: Технології зберігання, консервування та переробки м’яса
Кваліфікація: інженер-технолог

Василівський коледж таврійського державного агротехнологічного університету

Василівка (Запорізька обл.)
Середня, з 2004 по 2008 (4 роки)

Спеціальність: Виробництво м’ясних продуктів
Кваліфікація: технік-технолог

Знання і навички

  • Уважність
  • Відповідальність
  • Контроль якості продукції
  • Знання правил зберігання продуктів
  • Робота в команді
  • Ведення документації
  • Складання технологічних карт
  • Користувач ПК
  • Комунікабельність

Знання мов

  • Українська — вільно
  • Англійська — середній

Додаткова інформація

Технічний арсенал: Досвідчений користувач ПК, базові навички роботи в AutoCAD (для аналізу чи коригування схем, ліній).
Експертна база: Знання та практичне впровадження стандартів HACCP, ISO та актуальних ветеринарно-санітарних вимог України.
Мобільність та сім'я: Заміжня, виховую сина та доньку. Готова до релокації (переїзду) за умови забезпечення належних умов.
Фінансові очікування: Обговорюються на співбесіді та залежать від масштабів виробництва, обсягу завдань і рівня відповідальності.
Професійне кредо та характер: Овен у роботі (для тих, кому важлива астрологічна сумісність): Як типовий представник цього знаку, маю колосальну внутрішню енергію, прямолінійність, впертість та цілеспрямованість. Не боюся викликів, беру на себе відповідальність за результат і доводжу розпочате до кінця.
Дії замість слів: Не вмію і не люблю займатися саморекламою чи штучно себе хвалити. Просто беру і роблю свою справу на совість.
Швидкість адаптації: Легко освоюю нові технології, специфіку обладнання. Якщо для оптимізації процесів компанії знадобиться освоїти нову технологію чи специфічний інструмент — покажіть, що саме потрібно, і за 3 дні я детально це вивчу, проаналізую та впроваджу в роботу.

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: