Людмила
Завідуюча виробництвом харчування
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15580888/
Досвід роботи
Завідуюча виробництвом харчування у шкільній їдальні
з 09.2013 по нині
(12 років 6 місяців)
Контракт Продрезерв 5, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Основні обов’язки:
Організація та контроль виробничого процесу.
Забезпечення дотримання технологічних карт, санітарно-гігієнічних норм та стандартів HACCP.
Планування роботи кухарів і персоналу, проведення інструктажів та навчання.
Безпосереднє приготування страв та участь у виробничому процесі.
Контроль якості сировини, готової продукції та умов зберігання.
Управління запасами: замовлення, облік і раціональне використання продуктів.
Ведення виробничої документації та взаємодія з адміністрацією.
Схожі кандидати
-
Керівник підприємства
Київ -
Завідувач виробництвом
Київ, Миколаїв (Львівська обл.) -
Директор виробництва
100000 грн, Київ, Вінниця , ще 8 міст -
Керівник харчового-спиртового виробництва
Київ -
Керівник виробничої дільниці
Київ -
Директор підприємства, головний інженер, керівник виробництва
100000 грн, Київ, Біла Церква