Людмила
Завідуюча виробництвом харчування
- Розглядає посади:
- Завідуюча виробництвом харчування, приймальник товару, директор виробництва, завідуючий виробництвом, кухар, завідувач виробництвом, пекар
- Вид зайнятості:
- повна
- Вік:
- 54 роки
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15580888/
Досвід роботи
Завідуюча виробництвом харчування у шкільній їдальні
з 09.2013 по нині
(13 років 2 місяці)
Контракт Продрезерв 5, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Основні обов’язки:
Організація та контроль виробничого процесу.
Забезпечення дотримання технологічних карт, санітарно-гігієнічних норм та стандартів HACCP.
Планування роботи кухарів і персоналу, проведення інструктажів та навчання.
Безпосереднє приготування страв та участь у виробничому процесі.
Контроль якості сировини, готової продукції та умов зберігання.
Управління запасами: замовлення, облік і раціональне використання продуктів.
Ведення виробничої документації та взаємодія з адміністрацією.
Схожі кандидати
-
Завідувач виробництва
60000 грн, Київ, Запоріжжя -
Керівник виробництва (харчова промисловість)
55000 грн, Київ, Вишневе (Київська обл.) -
Керівник компанії, заводу, виробництва, цеху, ділянки керуючий ЖКГ, ОСББ
85000 грн, Київ, Івано-Франківськ , ще 5 міст -
Завідуючий виробництвом
Київ -
Завідуючий виробництвом
Київ, Вінниця , ще 3 міста -
Завідувач виробництвом
Київ, Обухів