Валентина

Технолог ресторану

Розглядає посади:: Технолог ресторану, товарознавець, технолог харчової промисловості, технолог
Вік:: 55 років
Місто:: Київ

Контактна інформація

Шукач вказав: ТелефонЕл. поштуМесенджер

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/15868597/

Досвід роботи

Технолог ресторан

з 01.2005 по 05.2026 (21 рік 5 місяців)
Ресторани, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Технолог мережі ресторанів: технологічні, калькуляційні карти, інвентаризації, списання, оприбуткування, переміщення, внесення до ресторанів на каси нових страв, зміна ціни, контроль за станом кухні, опрацювання страв з бренд шефом, аналіз реалізації страв, працюю в програмі Айка, УПП 1С

Освіта

торгово-економічний університет

Ресторанний бізнЕС, Київ
Вища, з 2000 по 2005 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

курси НАССР

три місяці

Знання і навички

Контроль якості продукції
Інвентаризація
Складання технологічних карт
Чесність
Бажання вчитися і розвиватися
Користувач 1С