Вікторія
Адміністратор кав'ярень, керуюча, 40 000 грн
- Вид зайнятості:
- повна
- Вік:
- 25 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон .
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16555171/
Досвід роботи
Керуюча кавярнями
з 02.2024 по 12.2025
(1 рік 11 місяців)
Brew, Київ (Роздрібна торгівля)
На посаді адміністратора я проводила співбесіди та займалася підбором персоналу, організовувала стажування й адаптацію нових працівників. Складала та коригувала графіки роботи, вела табель обліку робочого часу й нарахування заробітної плати. Контролювала касову дисципліну, відкриття та закриття змін, перевіряла чистоту залу, бару й кухні, слідкувала за дотриманням санітарних норм і стандартів сервісу. Займалася закупівлею товарів, формуванням замовлень, інвентаризацією та роботою з постачальниками. Координувала роботу персоналу, кухні та бару, вирішувала організаційні питання й конфліктні ситуації з гостями, працювала з відгуками та підтримувала високий рівень сервісу.
Офіціант | Ресторан «Амігос», Івано-Франківськ
20.01.2026 – 17.06.2026
* Професійне обслуговування гостей відповідно до високих стандартів ресторанного сервісу.
* Презентація меню, грамотна консультація щодо страв і напоїв та допомога гостям у виборі.
* Прийом, внесення та контроль виконання замовлень на всіх етапах обслуговування.
* Координація роботи з кухнею та баром для забезпечення своєчасної та якісної подачі.
* Контроль якості, комплектності та презентації страв і напоїв перед подачею гостям.
* Робота з касою, проведення розрахунків та уважне ведення рахунків гостей.
* Робота з різними категоріями гостей, підтримання високого рівня комунікації та сервісу.
* Оперативне вирішення нестандартних ситуацій і робота з побажаннями гостей.
* Підготовка та підтримання залу відповідно до стандартів закладу.
* Взаємодія з командою для забезпечення злагодженої роботи ресторану в умовах високої завантаженості.
* Дотримання санітарних норм, внутрішніх стандартів та правил ресторану.
Освіта
Чернігівський центр професійно-технічної освіти
Бармен офіціант, Чернігів
Середня спеціальна, з 2018 по 2019 (1 рік)
Знання і навички
- Комунікабельність
- Неконфліктність
- Чесність
- Привітність
- Адаптивність
- Стресостійкість
- Ведення документації
- Відповідальність
- Управління командою
- Дисциплінованість
- Poster
- Організованість
- Інвентаризація
- Доброзичливість
- Здатність до навчання
- Табелювання
Знання мов
Українська — вільно
Схожі кандидати
-
Операційний керівник (мережі ресторанів, кафе, кав'ярень, барів)
70000 грн, Київ -
Заступник директора ресторану
Київ -
Адміністратор ресторану
60000 грн, Київ -
Керуючий мережею ресторанів
90000 грн, Київ -
Керуючий рестораном, F&B-директор, керівник мережі ресторанів, СЕО
Київ, Одеса, Буковель -
Керівник коворкінгу
70000 грн, Київ