Сервіс пошуку роботи №1 в Україні
Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/16676944/
Кондитер, пекар, технолог
- Місто:
- Дніпро
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Завантажений файл
Версія для швидкого
перегляду
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
РЕЗЮМЕ
Белевят Ольга Олександрівна
Р.н. – 15.05.1988
[відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація»)
ПРО СЕБЕ:
5-річний досвід керування власною пекарнею повного циклу. Спеціалізуюся на європейській випічці, виробах на заквасках, листковому та здобному тісті. Маю практичний досвід організації виробництва з обсягом до 2000 одиниць за зміну , розробки технологічних карт і стабілізації якості продукції.
ОСВІТА
2025-2026р - Одеський національний технологічний університет (магістр) , спеціальність- технологія хлібобулочних, кондитерських і макаронних виробів та харчоконцентратів.
2005-2010 рр – Миколаївський аграрний університет, спеціальність – менеджер ЗЕД
КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
• Розробка нових виробів з постановкою на виробництво
• приготування хлібобулочних виробів, включаючи тривалу ферментацію
• Кондитерське мистецтво: виготовлення класичної європейської випічки та пісочних виробів.
• Високорецептурна здоба: досвід роботи з преміальним та складним тістом.
• Робота з листковим тістом: повний цикл виробництва (від ламінування до випікання).
ДОДАТКОВА ОСВІТА
2015 р.- майстер – клас кондитерського мистецтва в «Студії Фартук» м. Дніпро
15.01.2017 - 15.02.2017 – курси по кондитерському мистецтву в школі “HECTOR BRAVO , culinary pastry Arts Academy”, basic patisserie м. Київ.
2017 р – курси «Французька випічка» м. Київ.
Белевят Ольга Олександрівна
Р.н. – 15.05.1988
[
ПРО СЕБЕ:
5-річний досвід керування власною пекарнею повного циклу. Спеціалізуюся на європейській випічці, виробах на заквасках, листковому та здобному тісті. Маю практичний досвід організації виробництва з обсягом до 2000 одиниць за зміну , розробки технологічних карт і стабілізації якості продукції.
ОСВІТА
2025-2026р - Одеський національний технологічний університет (магістр) , спеціальність- технологія хлібобулочних, кондитерських і макаронних виробів та харчоконцентратів.
2005-2010 рр – Миколаївський аграрний університет, спеціальність – менеджер ЗЕД
КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
• Розробка нових виробів з постановкою на виробництво
• приготування хлібобулочних виробів, включаючи тривалу ферментацію
• Кондитерське мистецтво: виготовлення класичної європейської випічки та пісочних виробів.
• Високорецептурна здоба: досвід роботи з преміальним та складним тістом.
• Робота з листковим тістом: повний цикл виробництва (від ламінування до випікання).
ДОДАТКОВА ОСВІТА
2015 р.- майстер – клас кондитерського мистецтва в «Студії Фартук» м. Дніпро
15.01.2017 - 15.02.2017 – курси по кондитерському мистецтву в школі “HECTOR BRAVO , culinary pastry Arts Academy”, basic patisserie м. Київ.
2017 р – курси «Французька випічка» м. Київ.
Схожі кандидати
-
Головний технолог
Дніпро, Вінниця , ще 3 міста -
Пекарь-кондитер
Дніпро -
Помічник пекаря
Дніпро -
Помічник технолога
Дніпро -
Технолог кондитерського виробництва
Дніпро, Дистанційно -
Харчовий технолог
Дніпро
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/16676944/