Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16752262/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 04.2025 по нині (10 місяців)
Yoy, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання графіку, закупка, контроль видачі страв, розробка калькуляційних карт, догляд за станом кухні і дисципліною.

Кухар

з 12.2023 по 03.2024 (4 місяці)
Ресторан Amici Felici, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв за калькуляцією, складання закупок, робота в команді.

Кухар

з 01.2019 по 09.2022 (3 роки 9 місяців)
Ресторан La Spezia, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв по калькуляції, робота в команді.

Освіта

Сумський Національний Аграрний Університет

Харчовий Технолог, Суми
Вища, з 2020 по 2024 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Цілеспрямованість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Стресостійкість
• Відповідальність
• Розробка меню
• Готування фаст-фуду
• Італійська кухня
• Піца-акробатика
• Робота з електропіччю
• Робота в команді
• Адаптивність
• Акуратність
• Готування соусів
• Знання правил зберігання продуктів
• Контроль залишків
• Мучний процес
• Уважність
• Контроль якості продукції
• Інвентаризація
• Організованість
• Приготування страв
• Чесність

Знання мов

Українська — середній