Вікторія

Вікторія Збирня Досвід роботи

Офіціант/офіціантка вер 2023 - черв 2024
Країна мрій, Луцьк
Перша робота, досить швидко стала старшим офіціантом,вміла зібрати
колектив, та навчити командній роботі, класно комунікувала з вищим
керівництвом, та кухнею. Вигравала мотивації щодо продаж, та мотивувала
своїм прикладом інших колег. Потім запропонували відстажуватись на
адміністратора,почала стажування ,але відмовилась.
Організація ефективного робочого процесу на своєму робочому місці.
Контроль дотримання стандартів обслуговування в залі.
Виконання рекомендацій керівництва для покращення сервісу.
Особисті дані Активна участь у внутрішніх тренінгах для підвищення кваліфікації.
Підтримка позитивного настрою у команді офіціантів.
Забезпечення своєчасного та коректного виконання замовлень клієнтів
Вікторія Збирня
Офіціант/офіціантка лип 2024 - лют 2025
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Гобі, Луцьк
Гобі став для мене заклад з великим досвідом у сфері обслуговування, та
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») сервісу. Відвідувала багато тренінгів по обслуговуванню гостей ресторану на
високому рівні.
Воїнів-афганців 4 Луцьк Підтримка чистоти та порядку на робочому місці, організація столів до
прийому гостей.
Прийом замовлень та консультування клієнтів щодо меню, рекомендації
30 квітня 2005 р.
страв та напоїв.
Здійснення співпраці з кухнею для швидкої і точкової подачі замовлень.
Так
Офіціант/офіціантка бер 2024 - квіт 2024
Жіночий Нобл, Луцьк
Вирішила спробувати себе в готельному бізнесі, тому перейшла на ресторан
Неодружений/неодружена Нобл. Але пропрацювала не довго, так як по факту людей майже не було.
Підтримання позитивної атмосфери у команді та розвиток професійних
навичок під час внутрішніх тренінгів.
Контроль дотримання внутрішніх стандартів обслуговування та
Навички організація робочого простору.
Контроль якості та швидкості обслуговування, взаємодія з кухнею для
Обслуговування клієнтів координації подачі замовлень.

Контроль стандартів Офіціант/офіціантка, адміністратор трав 2024 - Нинішній
сервісу Чорноморка, Луцьк
Перейшла на офіціанта, показала що вмію, відстажувалась за три дні, ще за
Працювати в команді паро днів стала старшим офіціантом, стажувала нових працівників. Потім
перейшла на адміністратора, відпрацювала два місяці, і повернулась назад
Комунікація з кухнею
на офіціанта, так як не влаштовувало менше роботи/годин. Їздила у
Консультування клієнтів відрядження відкривати новий заклад Чорноморка, у Білій церкві.
Підтримка високого рівня клієнтського сервісу шляхом оперативного
Розв’язання конфліктів реагування на потреби гостей.
Участь у розробці пропозицій щодо покращення обслуговування та
Знання меню та напоїв
підвищення якості сервісу.
Своєчасне виконання Співпраця з командою для створення дружньої атмосфери та оптимізації
замовлень обслуговування клієнтів.
Підтримка чистоти та порядку на робочому місці, організація столів до
Покращення сервісу прийому гостей.
Стажування нових працівників та передача професійних навичок у ролі
старшого офіціанта.
Мова
Додаткова діяльність
Українська
SMM бер 2025 - бер 2025
Англійська Зуботехнічна лабараторія Лівша, Луцьк
Створення креативного контенту (фото, відео, пости) для залучення
Російська
нових клієнтів і підтримки лояльності постійних.
Польська Аналіз та моніторинг реакції аудиторії на публікації з метою оптимізації
стратегії SMM.
Проведення аналізу конкурентів для вивчення найкращих практик у SMM
для ресторанів
Організація інтерактивних презентацій для клієнтів із використанням
соціальних мереж