Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1723614/

Досвід роботи

Повар

з 05.2023 по 08.2025 (2 роки 4 місяці)
Flipflop/Blancas sweden/Mayreau Beach Club island Mayreau St.vincent, Mayreau. island st.grenadines, Mayreau. island st.grenadines (Готельно-ресторанний бізнес)

To Whom It May Concern,

I am writing to recommend Denis Elepov, who worked with us at Flipflop Beach Bar/Blancas Bar restaurant & Hotel and Mayreau Beach Club & Villas from May 2023 to August 2025. Dennis consistently displayed excellent work ethics, strong knowledge of food, and maintained high international standards throughout his time with us.

He ensured our kitchen remained clean and well-organized, showing great attention to detail. Self-motivated, hardworking, and flexible, Dennis was always ready to meet the needs of the kitchen and adapt to any situation.

I believe Dennis will be a valuable addition to any team, and I highly recommend him for future opportunities. For any further inquiries, please feel free to contact me via email at [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») or telephone number [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»).

Sincerely,
Mr & Mrs Abrahamsson
Owner and Manager
Flipflop Beach Bar & Hotel & Mayreau Beach Club & Villa

Гриль мен

з 05.2022 по 05.2023 (1 рік)
Corsar, Ашдот Ізраїль (Готельно-ресторанний бізнес)

Chef de partie

з 04.2021 по 05.2022 (1 рік 2 місяці)
Zafishowani - restaurant - wine bar&store, Gdańsk (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-Шеф

з 12.2019 по 03.2020 (4 місяці)
Loft, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Також наступный сезон с 12.20 по 03.21

Шеф-повар

з 04.2019 по 09.2019 (6 місяців)
VO.DA Bar/ ресторан Август, Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)

Подготовка ресторана к открытию после зимней консервации разработка меню на 3 локации VO.DA Bar ресторан Август и детское кафе пиццерия Сладкоежка
Подбор аборудывания
Подбор персонала
Поиск и подбор поставщиков
Организация работы кухне согласно стандартам HACCP
Обучения поваров новых блюд
Контроль приготовления и качества блюд
Проведения инвентаризации

Повар

з 10.2017 по 04.2019 (1 рік 7 місяців)
Rada Miasta, Gdansk (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар

з 09.2016 по 10.2017 (1 рік 2 місяці)
ЦО Султан, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

Комплекс Султан-это ресторан восточной кухни -500 посадочных мест, караоке бар-200 посадочных мест, детский клуб Джуманджи, боулинг, бильярд, конференц зал Трансфорс,
Обслуживание банкетов до 500 чел.
Бизнес ланч для конференций и т.д Организация работы кухни под каждую локацию комплекса.

Су-шеф

з 09.2015 по 05.2016 (9 місяців)
Дикая утка, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовления блюд Дичи:
Медведь.Косули.Бобра.Олень.Дикай утки.дикий кабан.
Контроль и выдача блюд в зал
Составления закупки
Организация работы кухни согласно стандар.HACCP

Шеф-повар

з 05.2015 по 09.2015 (5 місяців)
МК Ореанда, Бердянск (Готельно-ресторанний бізнес)

Також працював і наступний сезон 2016 року.
Подготовка ресторана к открытию после зимней консервации
Разработка меню
Подбор аборудывания
Подбор персонала
Поиск и подбор поставщиков
Организация работы кухне согласно стандартам HACCP
Обучения поваров новых блюд
Контроль приготовления и качества блюд
Проведения инвентаризации
Курирывание Ресторана Таверна с гриль меню и Шведской линии находящихся на территории отеля

Повар

з 10.2014 по 06.2015 (9 місяців)
молоко, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар

з 05.2014 по 09.2014 (5 місяців)
"Клеопатра", Кириловка (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 05.2013 по 08.2013 (4 місяці)
МК Ореанда, Бердянск (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар

з 11.2009 по 05.2013 (3 роки 7 місяців)
ООО "РИТЕЛЛ", Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Після літнього сезону повернувся и опрацював 09.13 по 06.14

Освіта

ДЦПО

Повар, Днепропетровск
Середня спеціальна, з 2009 по 2011 (2 роки)

Знання мов

• Польська — вище середнього
• Англійська — середній
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Контакты
Viber [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Whatsapp [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Або mail вказани з верху.