• Файл

Ілля

Администратор гостиницы

Вік: 33 роки
Місто: Київ
Вік:
33 роки
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Завантажений файл

Версія для швидкого перегляду

Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.

Резюме на должность, Bar-Manager

Ф. И. О.: Илья Козаченко
Дата рождения: 09.04.1992
Моб. тел.:

[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

Желаемая должность: Bar-Manager

Желаемый уровень дохода: по договорённости

Ключевые знания и навыки:

1. Подбор торговых компаний, для выгодного сотрудничества
2. Разработка барной карты ресторана:
1) Б/а напитки
2) Слабоалкогольная и крепкая группы
3) Винная карта
4) Создание авторской коктейльной карты, включая
технологические и калькуляционные карты
3. Стандартизация процессов;
4. Опыт проведения дегустаций, мастер-классов и лекций, для персонала и
гостей.

Опыт работы:

- бар-менеджер ресторана в «Silver Spoons» 2017-18гг. - г. Киев
- бренд-амбассадор в «Nemiroff Vodka Company» г. Киев, с мая, 2018г., по март,
2020г.
- бар-менеджер ресторана в «Sorbonne Club&Restaurant» - г. Киев
- бар-менеджер ресторана в «Benjamin’s Sheinker» - г. Киев
- бар-менеджер ресторана в Queen Country Club» - г. Киев, с мая 2020г., по февраль,
2022г.

Образование:
- 2017 г., учебный центр для барменов «Планета Z», курс Миксология, Производство
крепких алкогольных напитков, история возникновения;
- 2016 г., обучающий курс управления по учебникам А. Мусатова (управление
рестораном, менеджер ресторана)
- 2009 г., Херсонский Государственный Университет, факультет физического
воспитания
и реабилитации; неоконченное

Дополнительная информация:
- знание английского – средний уровень
- знание ПК – уверенный пользователь Excel, Word; работа в программах 1С, Libro, iiko

Instagram:
@illiia_kozachenko

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: