Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/17851323/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 06.2024 по 07.2026 (2 роки 2 місяці)
The mix, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

організація роботи ресторану протягом зміни;

• управління персоналом (офіціанти, бар, хостес);

• адаптація та навчання нових співробітників;

• контроль стандартів сервісу;

• робота з гостями та вирішення конфліктних ситуацій;

• ведення касової дисципліни;

• відкриття та закриття зміни;

• контроль чистоти залу та готовності ресторану до роботи;

• контроль швидкості видачі страв та взаємодія з кухнею;

• робота із системою автоматизації ресторану.

Досягнення:

• підтримання високого рівня сервісу;

• успішна координація роботи команди у години максимального навантаження;

• ефективне вирішення конфліктних ситуацій без втрати лояльності гостей.

Офіціант

з 01.2022 по 12.2023 (2 роки)
Foodie, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

• обслуговування гостей відповідно до стандартів сервісу;

• консультація щодо меню;

• рекомендація страв та напоїв;

• продаж додаткових позицій (upselling);

• підтримання високого рівня гостинності

Бармен

з 07.2019 по 12.2020 (1 рік 6 місяців)
Козацька броварня, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

• обслуговування гостей;

• приготування алкогольних та безалкогольних напоїв;

• контроль залишків продукції;

• підтримання чистоти барної зони;

• робота в умовах великого потоку гостей;

• проведення інвентаризацій.

Освіта

СумДПУ

Вчитель біології, Суми
Вища, з 2023 по 2024 (1 рік)

СумДУ

Право, Суми
Вища, з 2016 по 2019 (3 роки)

СумДУ

Соціальна робота, Суми
Вища, з 2015 по 2019 (4 роки)

Знання і навички

• Самомотивація
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Ресторанне обслуговування
• Відповідальність
• Організованість
• Неконфліктність
• Ведення документації
• Дисциплінованість
• Привітність

Додаткова інформація

Готова до професійного розвитку, навчання та кар’єрного росту. Легко адаптуюся до нових стандартів роботи та швидко включаюся в робочі процеси. Орієнтуюся на результат, якісний сервіс та довгострокову співпрацю.