Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1812707/

Досвід роботи

Інженер-технолог

з 05.2014 по нині (12 років 6 місяців)
Компанія по виробництву х/б виробів, Киев (Харчова промисловість)

- Контроль вхідної сировини і контроль якості готової продукції
- Проводила органоліптичний та фізико-хімічний контроль готової продукції і сировини

Інженер-технолог хлібопекарного,кондитерського виробництва

з 03.1989 по 04.2013 (24 роки 2 місяці)
Булочно-кондитерський комбінат (БКК), Киев (Харчова промисловість)

- Робота змінним інженером-технологом;
- Робота майстром дільниці в цеху;
- Робота інженером-технологом в лабораторії;
- Робота з нормативною документацією;

- Володію технологією виробництва хлібобулочних виробів
- Контроль за якістю вхідної сировини
- Проводила органоліптичний та фізико-хімічний контроль готової продукції і сировини


Володію всіма етапами виробництва хлібобулочних виробів, і контролем якості вхідної сировини.

Освіта

Український Державний Університет Харчових Технологій

Інженер-технолог хлібопекарного і кондитерського виробництва, Киев
Вища, з 1989 по 1994 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Курси підвищення кваліфікації

2001, 2 недели

Знання і навички

• Володію всіма етапами виробництва хлібобулочних виробів

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

- Робота в Київі
- Керівна посада

З 1988 по 1994 рік навчалась в Українському державному університеті харчових технологій. Спеціальність: технологія хліба, кондитерських та макаронних виробів
З 1989 року постійно працювала в Булочно-Кондитерському комбінаті м. Києва. Звільнена у квітні 2013 року внаслідок скорочення виробництва.
Працюючи в БКК займала посади змінного інженер – технолога булочного виробництва, майстра дільниці. З 2001 року займала посаду інженер-технолога в технологічній лабораторії, маю першу категорію. Володію технологією виробництва хлібобулочних виробів. Здійснювала контроль за якістю вхідної сировини. Проводила органоліптичний та фізико-хімічний контроль готової продукції. В 2000 році навчалась на курсах підвищення кваліфікації. По всім напрямкам своєї виробничої діяльності маю відповідні регламентуючі накази та перелік відповідних протоколів роботи.

Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)