Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/18213771/?puid=18149

Досвід роботи

Керуючий

з 05.2023 по 09.2025 (2 роки 5 місяців)
Мережа кавʼярень, Бровари (Готельно-ресторанний бізнес)

Починала з вакансії бариста з 2020 року, потім була адміністратором у 2022, після чого досягла
посади керуючого мережі кавʼярень.
Обовʼязки/навички:
Повністю володію системою обліку Poster (поставки/списання, інвентаризації, тех-карти, аналітика
постера (статистика/продаж/abc))
Підбір персоналу
Контроль якісної роботи працівників (дотримання інструкцій/стандартів приготування, контроль
чистоти, термінів, ротації, підвищення середнього чека і тд.)
Контроль логістики
Пошуки постачальників
Відкривала кавʼярні з нуля (повністю закупка всього в заклад (від продуктів до техніки),
налагодження поставок, створення Poster аккаунт, контроль відкриття і тд)
Фінанси (розрахунок зп, витрат)
Також мала досвід відкриття двох своїх кавʼярень.

Освіта

Державний навчальний заклад "Бердянський центр професійно-технічної освіти"

Перукар (перукар-модельєр) , Манікюрник, Бердянськ
Середня спеціальна, з 2014 по 2018 (4 роки)

Знання і навички

• Працьовитість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Ведення документації
• Стресостійкість
• Чесність
• Управління командою
• Лідерство
• Організованість
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Інвентаризація
• Контроль цінників

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Телеграм: @karinaa_BRD