Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/18216273/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 09.2023 по нині (2 роки 8 місяців)
Мʼясо&вино, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

*Організація та контроль щоденної роботи ресторану
* Координація персоналу (офіціанти, бар, кухня)
* Контроль якості обслуговування гостей
* Зустріч та розміщення гостей, вирішення конфліктних ситуацій
* Робота з бронюваннями та телефонними зверненнями
* Контроль касової дисципліни, розрахунок гостей
* Ведення звітності (зміни, виручка, каса)
* Контроль чистоти та порядку в залі
* Взаємодія з постачальниками та контроль наявності товарів
* Адаптація та навчання нового персоналу
* Складання графіків роботи персоналу
* Контроль залишків та інвентаризації
* Робота з системами обліку (Poster)
* Організація банкетів / заходів
Ключові навички:
* Стресостійкість
* Багатозадачність
* Лідерські якості
* Комунікабельність
* Вирішення конфліктних ситуацій
* Підвищила рівень обслуговування гостей
* Ефективно координувала команду в години пікового навантаження
* Швидко вирішувала конфліктні ситуації без втрати клієнтів

Офіс-менеджер

з 05.2022 по 09.2022 (5 місяців)
Княжий орден, Чернігів (Приватні особи)

* Організація щоденної роботи офісу
* Виконання адміністративних доручень керівництва
* Ведення ділової документації (підготовка, оформлення)
* Прийом та обробка телефонних дзвінків
* Комунікація з клієнтами та партнерами компанії
* Організація зустрічей, нарад, ведення календаря керівника
* Контроль забезпечення офісу (канцелярія, витратні матеріали)
* Підтримка порядку в офісі та координація внутрішніх процесів
* Робота з Excel / Google Docs
* Підготовка звітів
* Допомога в бухгалтерських або кадрових питаннях

Адміністратор ресторану

з 07.2020 по 08.2023 (3 роки 2 місяці)
Княжий орден, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

* Організація та контроль щоденної роботи ресторану
* Координація персоналу (офіціанти, бар, кухня)
* Контроль якості обслуговування гостей
* Зустріч та розміщення гостей, вирішення конфліктних ситуацій
* Робота з бронюваннями та телефонними зверненнями
* Контроль касової дисципліни, розрахунок гостей
* Ведення звітності (зміни, виручка, каса)
* Контроль чистоти та порядку в залі
* Взаємодія з постачальниками та контроль наявності товарів
* Адаптація та навчання нового персоналу
* Складання графіків роботи персоналу
* Контроль залишків та інвентаризації
* Робота з системами обліку (Poster)
* Організація банкетів / заходів

Офіціант

з 07.2017 по 07.2020 (3 роки)
Княжий орден (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Пенітенціарна Академія України

Правоохоронна діяльність, Чернігів
Вища, з 2021 по 2025 (4 роки)

Знання і навички

• Висока працездатність
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Наполегливість
• Ресторанне обслуговування
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Неконфліктність
• Чесність
• Організованість
• Ведення документації
• Адаптивність
• Привітність
• Проведення касових операцій
• Poster
• Дисциплінованість
• Управління рестораном

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Бажаний графік: понеділок–п’ятниця (08:00/09:00–17:00/18:00). Субота та неділя — бажано вихідні, проте відкрита до обговорення умов.