Дарина

Дарина Лихолат
Кондитер

ПРО МЕНЕ
КОНТАКТИ
Досвідчений кондитер з пристрастю до створення вишуканих десертів
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») та кондитерських виробів. Завжди прагну до досконалості та
креативності у кожному виробі.
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
ДОСВІД РОБОТИ
@darynalykholat
Магазин «ULTRAMARKET»

ХОБІ Посада: Кондитер | 2019 – теперішній час
• Приготування кондитерських виробів (торти, тістечка, печиво, десерти)
згідно з рецептурою
Фуд-фотографія
• Оформлення та декорування продукції
• Контроль якості сировини та готових виробів
Декорування • Дотримання технологічних процесів і норм виробництва
• Контроль термінів придатності продукції
Кулінарні книги • Підготовка напівфабрикатів
• Участь у викладці продукції на вітрину
• Підтримка чистоти кухні та обладнання
Музика • Робота з кондитерським обладнанням (печі, міксери, холодильники тощо)
• Розробка нових рецептів
• Ведення обліку продуктів і інгредієнтів
• Робота за замовленнями клієнтів (торти під замовлення)

НАВИЧКИ ОСВІТА
Виготовлення тортів Приватний навчальний заклад «Навчальний центр Анастасія»
Спеціальність: Кондитерська справа | 2019
Робота з шоколадом

Цукрова паста / мастика Інститут підготовки кадрів промисловості
Спеціальність: Кондитерська справа | 2018
Декорування виробів

Робота з тістом
СЕРТИФІКАТИ
Креативний дизайн

Виготовлення цукерок
CHEF UNIVERCITY
Шиколадний декор | 2023

CHEF UNIVERCITY
Заварні тістечка| 2023

CHEF UNIVERCITY
Корпусні цукерки | 2026