Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/18680004/

Досвід роботи

Шеф-шоколатье

з 09.2025 по 04.2026 (8 місяців)
Maison Toloka, Київ (Харчова промисловість)

Шеф-шоколатье. Розробка та запуск проєкту, постановка виробництва.

Шеф-повар

з 08.2022 по 09.2025 (3 роки 2 місяці)
Мануфактура мʼяса, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Ресторан мʼяса (стейки, мʼясні страви та Європа)

Шеф-кондитер

з 01.2020 по 02.2022 (2 роки 2 місяці)
Selfish club, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та вдосконалення кондитерських та хлібобулочних виробів

Шеф-шоколатье

з 02.2019 по 01.2022 (3 роки)
Soʼvie GmbH, Дистанційно (Роздрібна торгівля)

Партнер та шоколатье власного шоколадного бренду Soʼvie GmbH у Відні (Австрія)

Шеф-кондитер

з 09.2017 по 01.2019 (1 рік 5 місяців)
Kuchlmasterei, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Реставрація та відкриття історичного ресторану у Відні (Австрія)

Освіта

Комерційний технікум

Технік-технологог харчової промисловості, Черкаси
Середня спеціальна, з 1993 по 1996 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Сучасні технології в кондитерському мистецтві. DGF International Culinary School

2017, 4 місяці

Знання і навички

• Старанність
• Відповідальність
• Висока працездатність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Чесність

Знання мов

• Англійська — початковий
• Німецька — початковий
• Польська — середній