Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19064280/

Досвід роботи

Продавець продовольчих товарів / працівниця кафе-буфету

з 02.2014 по 03.2026 (12 років 2 місяці)
кафе «Пабік», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Продаж продовольчих товарів і напоїв, консультація покупців, розрахунок і підтримання порядку на робочому місці.
• Підготовка товару до продажу, викладка, ротація, контроль строків придатності та охайного вигляду вітрини.
• Приймання поставок, перевірка кількості та якості товару, розміщення продукції, робота з накладними.
• Контроль залишків, списань, щоденних робочих процесів і передача зміни.
• Дотримання санітарних вимог, чистоти, касової дисципліни та правил обслуговування.

Бармен-буфетник

з 02.2008 по 12.2012 (4 роки 11 місяців)
кафе на Нивках, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Обслуговування гостей у барній і буфетній зоні, приготування та подача напоїв, продаж супутнього асортименту.
• Контроль запасів барної та буфетної продукції, участь у замовленні й прийманні товару.
• Робота з касою, підтримання чистоти робочої зони, передача залишків наприкінці зміни

Освіта

Професійно-технічне училище. Спеціальність: оператор кручення та контролер 2-го розряду

Київ
Середня спеціальна, з 1986 по 1988 (2 роки)

Знання і навички

• Комунікабельність
• Відповідальність
• Чесність
• Уважність
• Стресостійкість
• Адаптивність
• Здатність до навчання
• Організованість
• Старанність
• Дисциплінованість
• Продаж продовольчих товарів
• Знання стандартів обслуговування
• Працьовитість

Додаткова інформація

БАЖАНІ ПОСАДИ ТА УМОВИ
• продавець продовольчих товарів, продавець у кафе,
пекарні, магазині або буфеті;
• буфетниця / продавець-буфетник;
• фасувальниця, пакувальниця, сортувальниця;
• контролер якості / контролер готової продукції на
виробництві.
• графік: денний, бажано до 10 робочих годин на день;
• без нічних змін, без важкого фізичного навантаження;
• сидяча робота.
КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
• Продаж продовольчих товарів, напоїв та супутнього
асортименту.
• Консультація покупців, ввічливе спілкування, спокійна
робота у години навантаження.
• Викладка, ротація товару, контроль термінів придатності,
залишків і списань.
• Фасування, пакування, сортування, уважний контроль
якості готової продукції.
• Буфетне та барне обслуговування, підготовка товару до
продажу.
• Приймання поставок, перевірка кількості та якості
товару, робота з накладними.
• Акуратна робота з готівкою, касова дисципліна,
передача зміни.
• Дотримання чистоти робочого місця, санітарних норм і
внутрішніх правил роботодавця.