Олександр

ОЛЕКСАНДР ГРИЗУНОВ
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») | [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») | Київ, Україна

ПРО СЕБЕ

Вітаю, шукаю можливості застосувати свій досвід та навички планування, автоматизації і
оптимізації процесів виробництва/операційної діяльності.
Прекрасно розумію важливість командної роботи. Маю високий рівень скілу комунікації.
Вмію визначати пріоритети і брати на себе відповідальність.

ДОСВІД РОБОТИ

Виробництво Raccoon family Грудень 2018 - Дотепер

Співзасновник, технолог.
Налагодив виробництво з багатоетапними процесами з об’ємом виробництва 5000+
одиниць на місяць.
Створення продукту від ідеї до клієнта.
Розробка та впровадження технологічних процесів.
Комунікація з постачальниками, оформлення договорів.
Планування навантаження, облік, аналіз виробництва.
Модернізація та маштабування виробництва.
Впровадження контролю якості на всіх етапах.
Сфера гостинності Вересень 2007 - Грудень 2018
Звітності, PnL.
Системне управління закладами громадського харчування.
Пошук та навчання персоналу.
Впровадження стандартів робочих процесів.
Координація роботи різних відділів.

ОСВІТА
EDUCATION

Київський національний торговельно- Жовтень 2010 - Січень 2013
економічний університет
Диплом бакалавра. (зфн)
Спеціальнісь: Харчові технології та
інженерія.
Київський технікум готельного господарства Вересень 2007 - Лютий 2010
Диплом молодшого спеціаліста.
Спеціальність: Харчові технології.

НАВИЧКИ

Покрокове планування Аналіз даних Володіння PC/Mac
Робота з таблицями Адаптивність Багатозадачнічть
Пошук нестандартних Швидконавчаність Стресостійкість
рішень