Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19241433/

Досвід роботи

Кухар

з 10.2006 по нині (20 років)
Ресторан козачок,быстро пекаря,чайкофф, отель корчма,мансарда, джерело, Тарас и тп, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Работа в команде и в условиях при высокой загрузке.
Стабильное качество и своевременное выдача блюд.
Работа с кухонным оборудованием, соблюдение сроков приготовления и скорости отдачи блюд

кухар на мангал, кухар

з 01.2000 по 10.2026 (26 років 10 місяців)
Сфера, торгово-производственное предприятие, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление блюд по технологическим картам и по стандарту закладу.
Соблюдение рецептур,норм закладки и технологии.
Контроль качества и свежести продуктов.
Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

Освіта

Проф училище харчових технологій

Кухар, Київ
Вища, з 1994 по 1997 (3 роки)

Необов'язково

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Контроль залишків
• Приготування гарячих страв
• Дисциплінованість
• Приготування страв
• Бажання вчитися і розвиватися
• Знання правил зберігання продуктів
• Європейська кухня
• Українська кухня

Знання мов

• Українська — вільно
• Туркменська — вільно